Koktail "Krvavá Mary"
Sledujte video
"Bloody Mary" - jeden z najznámejších a najpopulárnejších koktailov v súčasnosti. Podáva sa takmer vo všetkých baroch a určite si ho každý aspoň raz počul.
Ako získala Bloody Mary svoju obľúbenosť? Mohla by to byť jednoduchosť varenia alebo legenda jej pôvodu?
Bloody Mary: história.
Legendy o pôvode koktailu Bloody Mary sú obrovské, ale tu je najpopulárnejší z nich:
To je obyčajne veril, že prvý mixovať krvavéMária bola barmanom Ferdinandom Petitom pred 80 rokmi (cca 1920-1925). A na začiatku bol koktail nazývaný Red Snapper (Bloody Lucian), ale buď jeden z priateľov barmanky, alebo jeden z barových sprievodcov dal koktailu meno Bloody Mary a prišiel až do dnešných dní.
Existuje tiež legenda, že koktail je pomenovaný po Maria Tudorovej (Maria prvá, ona je tiež anglická kráľovná), ktorá v histórii zostúpila ako veľmi krvilačný muž.
Tam je tiež legenda, že v ChicaguJednalo sa o bar s názvom "Bucket of Blood" a jeden z jej účastníkov menovaných Mary miloval objednanie tohto koktejlu, pod vplyvom týchto dvoch faktorov, to dostalo jeho meno Bloody Mary.
K dispozícii je tiež verzia, že krvavý Mary koktail bol vynájdený niekým z Rusov, pretože vodka je považovaný za národný ruský nápoj.
Bloody Mary: predpis.
Ako variť Krvavá Mary? Príprava tohto legendárneho kokteilu je celkom jednoduchá.
Zahŕňa:
- Vodka v pomere 3/10
- Paradajková šťava v pomere 6/10
- Citrónová šťava v pomere 1/10 (pol čajovej lyžičky)
Tiež pridané sú:
- Tabasco omáčka (asi 6 kvapiek)
- Worcestershire omáčka (asi 5 ml)
- Štipka soli
- Podzemný čierny korenie podľa chuti
Koktail Bloody Mary sa podáva nasledovne:
Najprv musíte pripraviť okuliare. Za týmto účelom sú odobraté dve taniere. Jedna z nich vyleje limetovú šťavu alebo soľanku, ďalšie nalieva veľkú soľ. Okraj skla sa najprv ponorí do taniera s kvapalinou a potom do taniera so soľou. Neskôr musíme vyschnúť sklo.
Koktail sa zvyčajne podáva s tromi kockami ľadu.
Dnes existuje veľa variantovvarenie tohto legendárneho kokteilu: s prídavkom saké (japonská Mária), s prídavkom rum (kubánska Mária), niekto pridá koktejlovú tequilu a niekto dokonca kečup.
Všeobecne môžete variť Máriu podľa vášho vkusu.
A ďalší zaujímavý fakt: Krvavá Mária je považovaná za vynikajúci prostriedok na odstránenie syndrómu kocoviny ...
