S čo jesť knedle?

Niekto to má v službe, ak niečas vymyslieť niečo, a niekto sa teší tento polotovar takmer každý deň. Knedle. Avšak vaše obľúbené jedlo môže byť nudné, ak ju budete jesť každý deň. Ako opraviť situáciu? Ako diverzifikovať menu "halušky"? Hovoríme o tom, čo jesť knedlíky. Možnosti budú veľmi originálne.

Čo jesť knedle: možnosti pre prísady

1. Dokonalý prístup k pelmeni takejto omáčky: tri lyžice (jedálne, samozrejme) s krém strúčika cesnaku (pretlačená lisu alebo jemne sekané), zelenej (kôpor, petržlen) a lyžice sójovej omáčky. Mierne korenie a naliať omáčku pelmenki.
2. Zmiešaná smotana s paradajkovou pastou (2: 1) s prídavkom horčice. Veľká omáčka, ktorú veľa ľudí páči.
3. Syrová omáčka na knedle. Bude to trvať roztavený syr alebo tvrdý syr, mlieko, múka, maslo, soľ, korenie. Základom bude klasická béchamelová omáčka, ale pikantná prísada. V panvici (stredný oheň) roztopte maslo (asi polievkovú lyžicu), pridajte múku preosiate (ako veľa). Všetko dobre premiešame a začneme nalievať pohárik mlieka tenkým prachom, neustále sa miešať s drevenou špachtľou. Solim, korenie. Zvyšte oheň a pridajte strúhaný syr (gramy 100-130). Miešanie, variť, kým sa syr nerozpustí. Potom odstráňte z tepla a pridajte sekanú zeleninu. Syrová omáčka na knedle je pripravená. Pre pikantnosť môžete pridať lyžicu sójovej omáčky, až potom budete potrebovať menej soli.
4. No, klasika, s tým, čo jesť pelmeni zvyčajne: s maslom, smotanou, majonézou, kečupom a dokonca aj s ocotom (pomerne trochu octu posypeme na knedle a pridáme maslo).