Ako nahradiť sladké?

Veľmi zriedkavá osoba nemá rád sladké veci. Väčšina nevadí jesť niečo s čajom alebo kávou. A niekto ani nevie predstaviť svoj život bez sladkej. Z rôznych dôvodov však môže vzniknúť otázka, čo nahradiť sladké.

Po prvé, chcem poznamenať, že niekedy túžba poSladká sa môže prejaviť ako nedostatok chrómu v tele. Takže je lepšie sa poradiť s lekárom o tom, povie vám, aký minerálny komplex vám vyhovuje. Ak to nie je dôvod, potom musíte hľadať ďalšie možnosti.

Čo môže nahradiť sladké

• No, samozrejme, to sú ovocie a bobule. Keďže sú veľmi užitočné a nízkokalorické, tieto produkty sú najlepšími zdrojmi jednoduchých sacharidov a môžu sa spotrebovať v takmer neobmedzenom množstve. Z väčšej časti obsahujú takzvané ovocie, prírodný cukor - fruktózu.
• Sušené ovocie sú tiež dobrými náhradami. Okrem toho sú ešte sladšie ako čerstvé ovocie. Sušené marhule, hrozienka, slivky, dátumy obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov, ktoré telo potrebuje.
• Obrovský prínos vám prinesie med. Pamätajte však, že miešanie s horúcim čajom sa neodporúča, pretože už bolo 40 rokov^o stráca početné liečebné vlastnosti a užitočné látky a v 60. rokoch^o a vyššie - vôbec nie je toxický.
• Ovocný sirup poskytne príležitosť na zníženie obsahu kalórií dennej stravy. Ako zdroj energie je plne absorbovaný ľudským telom.
• Ďalšou náhradou je marmeláda bez cukru. A pektín v jeho zložení pomôže bojovať proti cholesterolu, pretože je to väzbová látka.
• Horká čokoláda je samozrejme amatérsky produkt, ale kakao obsahuje veľa vitamínu a antioxidantov. Odporúča sa použiť čokoládu s obsahom kakaa 70% alebo viac.
• Niekedy rozptýlenie od sladkého môže pomôcť orechy. Sú veľmi kalorické a rýchlo uspokojujú pocit hladu, ktorý môže vyvolať túžbu "osladiť".

Samozrejme, ak používate tieto produkty v ich čistej forme, môžu byť zlobivé. Odvážne experimentujte: miešajte orechy s medom, pripravte dezertné cestoviny zo sušeného ovocia s tvarohom atď.

A pamätajte, že celkové odmietnutie cukru nie je menšie akoje škodlivá než jeho prebytok. Koniec koncov, tento uhľohydrát v najčistejšej forme je zdrojom energie tela. Okrem toho je glukóza nevyhnutná pre metabolizmus a tiež prispieva k lepšej mozgovej funkcii, pretože stimuluje jej cirkuláciu.

Samostatne si všimneme, že pre ľudí s cukrovkou sú poskytované rôzne náhradky cukru. A náhrady cukru sú dva druhy:

• Sladidlá (sacharín, aspartám, cyklamát, sukrasit, acesulfam). Nezvyšujú glukózu v krvi, pretože sa nepremenia na glukózu.
• Látky, ktoré sa konvertujú na glukózu, len pomaly. Ide o cukorné alkoholy (xylitol, sorbitol) a fruktózu.