Ako vytvoriť menu?

Takmer každá hosteska sa pravidelne pýtaotázka, čo dnes varenie na obed alebo večeru. Na meditáciu sa venuje veľa času a úsilia. Medzitým existuje dobrý spôsob, ako sa vyhnúť týmto problémom - robiť menu pre týždeň dopredu. V tomto článku sa budeme zaoberať tým, ako vytvoriť menu pre jedlo počas celého týždňa pre celú vašu rodinu.

Príprava

Pred rozhodnutím, čo budete variť, musíteUrčte, aké jedlá môžete variť a čo viac vás a členovia vašej rodiny milujú. Vezmite pero a kus papiera a napíšte všetky recepty rôznych kategórií pokrmov, ktoré sú vám známe:

• polievky
• Druhé kurzy
• šaláty
• dezerty

Mimochodom, týmto spôsobom môžete odhadnúťrôznorodosť stravy, rovnako ako váš kulinársky talent. V budúcnosti môže tento zoznam slúžiť ako stimul pre učenie sa receptov na nové jedlá pre vás a doplnenie stravy.

Skladáme schému týždňa

Nakreslite tabuľku so 7 stĺpcami zobrazujúcimi dnitýždňa. Premýšľajte o tom, ako často musíte variť raňajky, obedy a večere. Je možné, že budete stačiť variť polievky a dezerty každý druhý deň, a v deň voľna pripraviť druhú a šalát. To výrazne ušetrí čas a úsilie. Súčasne je v chladničke vždy hotové jedlo, ktoré vám pomôže, ak sa náhle príde k hostiteľovi alebo ak nie je absolútne žiadna túžba variť.

Zvážte, ako správne urobiť menu, ak stekaždý deň podávajte raňajky a ďalšie jedlá. Bude to pohodlnejšie, ak v tabuľke označíte riadky s označeniami ako "nový" a "v chladničke", čo znamená, či potrebujete tento prístroj pripraviť, alebo už od včerajška zostal v chladničke.

Ak dodržiavate zásady správnej výživy,potom si zapamätajte, že raňajky by mali pokrývať asi 2/3 dennej potreby tela u sacharidov, 1/3 požiadavky na bielkoviny a 1/5 tuku. Obed musí nevyhnutne pozostávať z kombinácie produktov, večera by mala byť jednoduchá, ale uspokojovať ju a plánovať ju najneskôr 3 hodiny pred spaním. Je tiež žiaduce zaviesť ďalšie jedlá - občerstvenie 3 hodiny po raňajkách a obede. Môžu to byť ovocie, orechy, tvaroh alebo sušené ovocie, ako aj čaj alebo kakao so sendvičom alebo palacinkami.

Tvorba tabuľky a rozdelenie všetkýchmôžete začať hľadať recepty a vytvoriť zoznam všetkých zložiek, ktoré sú pre nich potrebné. Robiť to zakaždým, nie je veľmi výhodné, pretože proces vyhľadávania si vyžaduje značný čas, takže vám ponúkame pohodlnejšiu možnosť: karty s receptami.

Vyrábame karty s receptami

Príprava v elektronickej podobe je malákarty, veľkosti vizitky s receptami jedál známej, na požiadanie poskytnúť im s obrázkami hotového pokrmu, bude to vám umožní lepšie orientovať v tabuľke a ich pamäť, rovnako ako zdobí karty. Môžete ich tlačiť na hrubý papier, ale to bude oveľa jednoduchšie, aby sa karty s receptami na magnetických plechov, takže môžu byť pripojené k chladničke. Oddelene, aby malé karty s názvami dní v týždni.

K dispozícii sú tlačiarenské služby na magnetických fóliáchvo väčšine veľkých miest. Okrem toho si môžete kúpiť magnetický papier vhodný na tlač na atramentovej tlačiarni a urobiť karty doma. Rozrežte list na jednotlivé karty pomocou obyčajných nožníc.

Teraz otázka, ako urobiť menu natýždeň, takmer vyčerpaná. Potreboval ste zavesiť na chladničku kartách s dni v týždni, ktorý je umiestnený pod karty s receptami. Mimochodom, veľkosť karty nezvolili náhodou: Táto veľkosť je vhodné uložiť do obvyklých držiteľa vizitky, zoradené podľa kategórií potravín.

Výhody tohto systému

• Ušetrite čas v týždennom menu
• Okamžite máte takmer pripravený zoznam nákupov, stačí, aby ste si s sebou do obchodu uložili kartu s vybranými jedlami na týždeň
• Recepty riadu sú pred vašimi očami, nemusíte ich pozerať na internete alebo na kuchárku

Dietetické tipy

Dietitians odporúča použiť viac šalátov. Mimochodom, môžu byť vynájdené nezávisle, vedené tabuľkou zložiek s určitými vlastnosťami, z ktorých je ľahké vytvoriť úspešné kombinácie, vyhýbajúc sa opakovaniu. Vďaka tomuto systému bude vaša strava nielen užitočná, ale aj nudná!

Potraviny bohaté na bielkoviny:

• Údený alebo konzervovaný losos alebo tuniak
• Turecko alebo kuracie mäso
• Pečené baklažán
• Zelený hrášok
• brokolica
• Fazuľa v konzervách (šošovica)
• Chrumkavé produkty:
• Bulharský korenie
• uhorka
• Červená cibuľka
• Surová mrkva
• čipy
• petarda
• Sladké alebo kyslé výrobky:
• mango
• oranžový
• Konzervovaná kukurica
• hruška
• brusnica
• malina
• slivka
• hrozienka
• Cherry Tomatoes
• jablko

zeleňou:

• kapusta
• Listový šalát
• špenát
• Klíčky brokolice
• Pikantné byliny

Korenie (pridajte 1-2 čajové lyžičky):

• olivy
• Syr s plesňou
• slanina
• Sezamové semená
• Slnečnicové semená
• avokádo

Tak sme sa rozhodli, ako urobiť menujesť na týždeň a čo hľadať, aby ste mohli jesť správne. Zostáva vám želanie kulinárskych úspechov a vďačnosti v očiach vašej rodiny!