Ako variť kašu?

Ako variť kašu majú veľa nápadov. Vo väčšine prípadov sa to však deje v rozpore so základnou technológiou. Výsledkom je, že toto jedlo nie je vždy možné - často chýba jeho chuť a konzistencia. Preto je také dôležité vedieť, ako správne pripraviť kašu, aby milovala každého člena rodiny.

Základné pravidlá variacej kaše

Po prvé, rozsekajte krupicu, čo odstráni častice nečistôt a nečistôt. Potom ho opláchnite. Aspoň je potrebné to urobiť dvakrát. Ale ak po takejto procedúre voda zostáva bahnité a špinavé, potom niekoľkokrát opláchnite krúpy. Je potrebné, aby sa stalo čisté, pretože to bude závisieť od chuti hotovej kaše.

Ak plánujete variť proso, ryžu, ovsené vločky alebojačmeň, potom boli premyté najprv v teplej vode (40 - 50 ° C) a potom sa v horúcom (65-70 ° C). Potom krupica zanechá trpkú chuť. Pohánka pred praním kalcinuje v suchom panvici po dobu niekoľkých minút.

Varenie hrudku len v kovových miskách. Nepoužívajú smaltované nádoby, pretože ich povlak môže prasknúť počas varenia, a jeho častice sa do potravín. Ak máte v pláne urobiť vôňu drobivú, potom ju upečte v Kazanke.

Nalejte hrudku len potom, čo soľou kvapalinu a varte. Je dôležité, aby sa voda úplne pokrýva obilia, až potom sa budú zvyšovať rovnomerne dobré pot.

Všetky krúpy, okrem manga, najprv vařte na vodepo dobu 10-15 minút. Koniec koncov, proces varenia bude trvať oveľa menej času, zatiaľ čo jedlo bude mať intenzívnejšiu chuť. Po zahustení kaše, pridajte kúsok masla a potom zakryte viečkom a položte malý oheň. Ak je čas, nechajte kašu, aby ste sa dostali pod teplú prikrývku, a potom obal alebo kozanok obalte papierom.

Ako variť chutné ryžové kaše?

Užívajte tieto zložky:

• ryža - 300 g;
• maslo - 10 g;
• voda 400 ml;
• mlieko - 400 ml;
• cukor - 3 lyžice. l;
• vanilkový cukor - 3 g;
• Sušené jablká - 70 g;
• sušené marhule - 100 g;
• koňak - 70 ml.

Vezmite sušené jablká a sušené marhule, nakrájajte naplátky a vylejte ich koňak. Nechajte to všetko 10-15 minút. V tomto okamihu opláchnite ryžu, položte na oheň panvicu a varte do varu. Potom dajte mrkvu a varíme 10 minút. Ryžovú hľuzu posypte do šľahača, do hrnčeka, pridajte mlieko do varu a vypnite ho.

Vezmite si panvicu a položte ovocie na dno,Nie je potrebné pridávať zmes koňaku. Môže sa nalievať. Na jablká a sušené marhule položte ryžu a nalejte horúce mlieko. Vložte panvicu na oheň, pridajte k varu, osušte a pridajte vanilín. Vychutnajte si to po dobu 10-15 minút. Po solení kaše, miešajte, pridajte maslo, odstráňte z tepla a nechajte pod uzatvoreným vekom trvať 15-20 minút. Potom môžete podávať aromatickú a neobvykle chutnú ryžovú kašu na stole. Bon appetit!

Ako variť ovsené vločky?

Ak si nastavíte cieľ pripraviť vynikajúcu ovsenú vôňu, budete potrebovať nasledovné produkty:

• mlieko - 3 poháre;
• voda - 1 sklo;
• ovsené vločky - 2 položky;
• Maslo - 3 polievkové lyžice. l;
• soľ - 1 čajová lyžička;
• cukor - podľa vkusu.

Vezmite kovové nástroje hrubésteny, nalejte vodu, priveďte do varu a pridajte soľ. Ovesné vločky dôkladne opláchnite a nalejte do hrnca. Varte kávu na vysokej teplote, až kým voda úplne neleje, potom nalejte do mlieka a dôkladne premiešajte kašu. Ak nie, bude to horieť.

Počkajte, kým sa ovocná kaša zovrie a potom znížteoheň a varíme 10 minút. Nehýbte sa zo sporáku, miešajte ovsené vločky každé 1-2 minúty. Po redukcii tepla zakryte kávu s vekom a nechajte ju 10 minút. Potom pridajte cukor a miešajte ovsené vločky. Varte ešte 2 minúty, potom vypnite teplo, vložte olej do oriedy, pokryte viečkom a nechajte 10 minút. V priebehu tohto obdobia sa zhustne a získa jemnú chuť. Bon appetit!

Príprava pôvodnej kaše z proso

Proso kaše podľa tohto receptu sa určite stane vaším korunovým pokrmom, pretože má pôvodnú chuť a úžasnú arómu. Na jeho prípravu potrebujete:

• proso - 1 položka;
• voda - 200 ml;
• mlieko - 100 ml;
• mak - 100 g;
• soľ - podľa chuti;
• med - 1 lyžica;
• jadier z vlašských orechov - 70 g.

Vložte panvicu na oheň, prineste juvarenie a soľ. Opláchnite mozog a naplňte kvapalinu. Ochuďte ho na strednom ohni, až kým voda úplne nepríde. Potom pridajte mlieko, znížte horák a postavte krupicu ďalších 10-15 minút. Uistite sa, že miešajte kašu, aby sa nehorila. V tomto okamihu budete tiež musieť vziať mak a rozdrviť ho do malty s jadierkami z vlašských orechov. Zmiešajte tieto zložky s medom a pridajte do kaše 2 - 3 minúty, kým nebudete varené. Nechajte to po dobu 5-10 minút, potom slúži. Bon appetit!