Čo robiť z cukety?
Zelenina je veľmi užitočná zelenina, z ktorejmôžete urobiť rôzne jedlá. Budú ohromení svojou arómou, sýtosťou a chuťou. Takže napríklad na sviatočný stôl si môžete variť dort z nich, a na rodinné večere squash rosanne. Je to recepty týchto jedál budú diskutované ďalej.
Čo je vynikajúce z cukety: originálny koláč
Dort je varený dostatočne rýchlo. Najdôležitejšou vecou je vopred skladať tieto zložky:
- cuketu - 900 g;
- pšeničná múka - 400 g;
- vajcia - 3 kusy;
- šampiňóny - 250 g;
- soda - 2 šepká;
- rajčiaky - 2 ks;
- cesnak - 1-2 strúčiky;
- cibuľa - 2 ks;
- majonéza - 250 ml;
- zelené - ¼ zväzku;
- plátky slaniny - 5 ks;
- Soľ a korenie - na chuť.
Tento originálny koláč sa pripravuje v niekoľkých fázach:
- Vezmite si cuketu, umyte pod tečúcou vodou, odlupujte a rošte na veľkom strúhadle. Stlačte šťavu z nich, pridajte soľ, korenie, vajcia do výslednej hmoty a potom všetko dôkladne premiešajte.
- Začať pridávať postupne múku do cukety, a toend - sóda. Je potrebné získať homogénnu hmotnosť. Rozdeľte ho na štyri časti. Každá z nich sa vloží do koláča s hrúbkou 1-2 cm a do pece pečieme v strednej teplote až do varenia. Je to potrebné skontrolovať pomocou špáradlá. Na tom by nemali byť žiadne kusy cukrového cesta.
- Plátky hríbov a cibule jemne nakrájame. Smažte tieto prísady až do zlatohnedej. Potom nakrájame jemne cesnak, nakrájame zeleninu a pridáme do majonézy. Všetko dôkladne premiešajte a odložte.
- Paradajky nakrájame na tenké plátky a smažemedve strany s prídavkom malého množstva rastlinného oleja. Potom ich položte na taniere a položte na ich miesto slaninu a jemne hnedo.
- Začnite vytvárať tortu. Prvý ostuzhennoy koláč tuk s majonézou zmesou a miesto na hornej strane húb a cibule. Potom všetko zakryte druhým koláčom. Zmršte ju so zmesou majonézy a vložte paradajky. Tretí koláč položte na zvyšok. Zmršte ju zmesou majonézy a rozložte zostávajúce huby. Všetko to zakryte štvrtým koláčikom. Obliekať ju s majonézou a ozdobíme sedem plátkami slaniny. Posteľte trochu zelenú na vrch.
- Koláč nechajte 20 minút v chladničke. Potom slúži na stôl.
Pokračovanie v téme, čo robiť z cukety,mali by ste odporučiť recept na pečenie v rúre, ktorý nájdete v tomto článku: Ako variť cuketu v rúre. Môžete tiež vyrobiť palacinky so syrom z cukety: Ako variť palacinky z cukety.
Čo robiť z cukety: aromatické ružové
Rozan je vynikajúcim pokrmom, ktorý má neobvyklú chuť a úžasnú arómu. Na jeho prípravu potrebujete nasledujúce zložky:
- tvrdé syry - 100 g;
- cuketa - 1 kus;
- vajcia - 1 kus;
- korenie a soľ - podľa chuti;
- hotové cesto flaky - 12 balení.
Pripravené ružové z cukety:
- Vezmite si pečivo a jemne ho zložte. Vložte ho do guľatého tvaru a odložte ho.
- Umyte cuketu, nakrájajte na tenké kruhy. Syrový rošt na jemnom strúhadle. V miske porazíme vajcia, pridáme korenie a soľ.
- Položte nakrájané cukety na rolovanom šálke. Namažte ich rozbitým vajcom a posypeme syrom.
- V rúre pečieme rúrou 20 až 25 minút. Potom ho vyberte, nakrájajte na malé kúsky a podávajte ho na stôl.
Ak chcete len smažiť cuketu, potompoužite recepty z výrobku Ako smažiť cuketu a uhasiť je pomôže odporúčania uvedené v článku Ako uhasiť cukety. Pripravte polievku a pyré z cukety vám pomôže článok Čo chcete variť z cukety.
