Ako variť ovocie?
Plody sú bohaté na vitamíny a minerály.látky, vlákniny a antioxidanty, preto je ich použitie dôležité pre plnohodnotnú stravu. Avšak, aby sa maximalizovali výhody plodov, je dôležité, aby ste si ich mohli správne vybrať, uložiť a spracovať. Ako to urobiť, môžete si prečítať tu: Ovocie.
Vďaka rôznorodosti druhov a chutí sa ovocím stáva zaujímavá zložka jedál. Okrem všetkých druhov nápojov z nich si môžete pripraviť šaláty, dezerty a dokonca aj druhé kurzy.
Šaláty s ovocím
Veľmi bežný spôsob vareniaovocie je vytvorenie všetkých druhov šalátov. Jablká, hrušky, banány a avokádo sú zvyčajne nakrájané na prúžky alebo kocky, ale citrusové plody sú rozdelené na plátky a čistené oddeľovaním. Táto metóda umožňuje zbaviť sa sekrécie šťavy, ktorá pozitívne ovplyvňuje vzhľad misky.
Sezové šaláty zvyčajne s prírodným jogurtom alebo s plnkami, maslom, vínnym octom a dokonca aj sójovou omáčkou. Na orezávanie sú často pridané orechy, kokosové čipy a dokonca aj strúhanka.
Šalát s avokádom a pomarančmi
Budete potrebovať:
- 1 avokádo;
- 2 pomaranče;
- 6-8 listov šalátu;
- 4 plátky chleba na toast;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4 polievkové lyžice. lyžička olivového oleja;
- 2 polievkové lyžice. lyžica vínneho octu,
- soľ, čierny korenie.
Chlieb nakrájame na malé kúsky na smaženiesuché panvicu s pridaním surových strúčikov cesnaku po dobu 10-15 minút za stáleho miešania. Po odstránení cesnaku sa chleba naleje a položí na platňu na chladenie. Na miske roztrhajte šalát na malé kúsky. Avocado znížiť na polovicu, odstráňte semienka, lyžičku krútenie off zaoblené kúsky a pridajte do šalátu. Pomarančovej kôry a priečky a usporiadať v hornej časti avokáda. Posypeme toastovým chlebom.
Zmiešajte olej, vínny ocot a pridajte korenie nachuti. Voda obliekanie bezprostredne pred podávaním. Chuť tohto jedla je veľmi neobvyklá a korenistá, mieša veľa chutí, čo spôsobuje nezvyčajné pocity.
dezerty
Pri príprave dezertov sa ovocie používa akoplnenie v pečení, pridať do smoothies, koktailov a zmrzliny, a vytvoriť zaujímavé jedlá, pečenie a pečenie. O tom, ako vynikajúce dezerty možno pripraviť, napríklad, z banánov pozrite sa v tomto článku: Ako variť banány.
Druhé kurzy
Paradoxne, ale svetová varenie obsahujeveľa pokrmov z mäsa a hydiny, do ktorých sa pridáva ovocie. Mnoho ľudí pozná také slávnostné jedlo ako kačica s jablkami. Pre jeho príprava kostra kačica trela so soľou a korením a nechá sa stáť po dobu niekoľkých hodín pre morenie a potom rozreže na plátky plnené jablká a pečú po dobu 1,5 - 2 hodiny v peci pri mierne teplo, kačica periodicky nalievanie vyzrážané šťavy. Mäso sa stáva jemné a šťavnaté a pečené jablká sa používajú ako obloha.
