Užitočné a zaujímavé tipy
jedlo

Ako variť baklažány vo viacnásobnom množstve?

Banány sú vhodné na varenie najviacrôzne jedlá v multivarke. Nie sú len voňavé a chutné, ale aj veľmi užitočné. Ako ďalej variť baklažány v multivarku s paradajkami, ako aj so zemiakmi a syrom, bude ďalej popísané.

Ako variť baklažánky s paradajkami v multivarke

Ovocné baklažány s paradajkami a inou zeleninou sú mimoriadne lahodné. Na ich prípravu potrebujete nasledujúce zložky:

  • baklažán - 3 kusy;
  • paradajky - 2 ks;
  • cibuľa - 2 ks;
  • mrkva - 1 kus;
  • krémové tuky - 200 ml;
  • rastlinný olej - 5 ml;
  • Soľ a korenie - na chuť.

Proces prípravy baklažánu s paradajkami pozostáva z nasledujúcich etáp:

  1. Vezmite cibuľu, odlúpnite a nakrájajte na polkruhy. Bylinkové pranie, suché s uterákom a nakrájame na hrnčeky. Sodnú soľ a nechajte 30 minút v chladničke s cibuľou.
  2. Rezané paradajky na kocky. Mrkva nakrájajte na strúhadle. Ako multivarka nalejte do oleja a najprv položte baklažán cibuľu a potom zeleninu. Všetko toto je naplnené krémom, dobre premiešajte a 40 minút nastavte režim "Quenching". Potom môžete podávať baklažán s paradajkami na stôl.

Ako variť baklažán so syrom a zemiakmi

Ak chcete vyrobiť takýto pokrm v multikarquet, potrebujete nasledujúcu sadu zložiek:

  • baklažán - 2 kusy;
  • bravčové mäso - 400 g;
  • mrkva - 1 kus;
  • paradajky - 2 ks;
  • cesnak - 5 hrubých čriev;
  • zemiaky - 3 ks;
  • rastlinný olej - 5 ml;
  • koriander a kôpor - na ½ ceruzku;
  • majonéza - 200 ml;
  • cibuľa - 2 ks;
  • paprika (červená, čierna) a soľ - podľa vkusu.

Banány so syrom a zemiakmi sa pripravujú týmto spôsobom:

  1. Dôkladne umyte všetku zeleninu a rozomlejte na stredne veľké kocky. Mäso opláchnite pod tečúcou vodou, umiestnite na papierový uterák, osušte a nakrájajte na plátky.
  2. Ako multivarka nalejte rastlinný olej. Najprv dať vrstvu baklažánu, potom zemiaky a mäso, potom cibuľu a mrkvu. Paradajky a cesnak sú najnovšie. Všetky tieto naliať majonézou, posypeme strúhaným syrom a sekanými greeny.
  3. Nastavte režim multivarker na "Pečenie" po dobu 40 minút. Potom môžete položiť hotovú misu na taniere. Môžete ju podávať s ryžou, šťouchanými zemiakmi alebo iným prídavným jedlom podľa Vášho uváženia.

Pripravte si z baklažánu môžete aj iné jedlá. Ich recepty sú uvedené v článku Čo sa má variť z baklažánov.

Čítajte viac:
Komentáre 0