Ako variť zelené fazuľky?
Mnoho ľudí vie, že zelené fazule sú veľmiužitočný produkt, to jednoducho nie je všetko zahrnúť do stravy. Zvyčajne preto, že nevedia, ako to variť. V skutočnosti sa z nej, rovnako ako od obyčajných fazúľ môže byť varené veľa chutné pokrmy, a čo presne budú popísané nižšie.
Ako vynikajúce variť fazuľa
Vo väčšine prípadov pri príprave tohtovýrobok by mal byť najprv varený. O koľko variť čerstvé a zmrazené fazuľové strukoviny, poviete náš článok - Koľko fajčiť. Ale len varené fazuľa - je to bežné, a preto Vám ponúkame nasledujúci zaujímavý recept.
Fazuľa "The Endless"
zloženie:
- fazuľové vločky - 500 g;
- balzam alebo hroznový zhryz - 50 ml;
- olivový olej - 30 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- soľ a korenie - 1 čajová lyžička;
- žiarovka - 1 kus;
- petržlen zelené - na chuť.
Spôsob prípravy:
Ďalšie teplé, len varené fazuľamusí byť veľké. Stačí rozstrihnúť každé zväzok na 2 - 3 diely v závislosti od veľkosti. Cibuľu nakrájajte na malé kocky a premiešajte s ostatnými zložkami. Výsledný obväz by mal byť dôkladne zmiešaný a vložený do fazule. Pripravené jedlo nechajte variť asi hodinu a môžete ju servírovať na stôl po zdobení petržlenom.
Tento šalát je najlepšie pripravený z čerstvých zelených bôbov, ale ak máte len mrazené, môžete z neho urobiť vynikajúce jedlo.
Ako pripraviť mrazené struky
Toto jedlo je obohatené nielen vláknom, ale ajpretože je pripravený okamžite z dvoch druhov fazule, ktoré by mali byť vopred varené. Ako variť fazuľa rýchlo a bez problémov, poviete článok - Ako variť fazuľa. Potom, čo sú fazuľa hotové, môžete začať variť riad.
Ragout "Bean Paradise"
Pre jednu porciu budete potrebovať:
- fazuľa oboch typov - 150 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- baklažán - 2 ks;
- sušené strúčiky - 150 g;
- rastlinný olej - 50 ml;
- soľ a korenie - na chuť.
Spôsob prípravy:
Banány narezané na polkruhy v prstoch,mrkva kruhy, cibuľa tenké polovice krúžkov. Do pekáča nalijte polovicu oleja, položte fazuľu, top mrkvu, cibuľu, baklažán a fazuľa v zrnách. Každá vrstva mierne soľou a korením. Vrchol s kropenou zeleninou a posypte zvyšným olejom. Pečte asi 50 minút v rúre na 170 stupňov.
Ako môžete vidieť, môžete variť veľa rôznych jedál z fazule. A ak vám to nestačí, použite recepty z článku - Čo variť s fazuľami.
