Ako zdobiť domáce koláč?

Sledujte video

V dnešnej dobe je ťažké si to predstaviťslávnostná udalosť bez slávnostného dortu. Nie je žiadnym tajomstvom, že koláč, ktorý je pečený doma, je stokrát viac chutný ako ten zakúpený v obchode. A ak sa staráte o dekoráciu, potom bežné pečivo sa stane mäsovým dielom umeleckého diela.

Ako zdobiť domáce tortu: možnosti

Ak plánujete ďalšiu dovolenku, aby si koláč sami upečili, stojí za to premýšľať, ako to vyzdobíte.

Zdobenie s ovocím

Plody sú rezané veľmi tenko, rozložené zhorana hotový koláč alebo nalejte želé. Pre tento účel sú vhodné iba čerstvé ovocie a bobule, takže si môžete vybrať možnosti, ako vyzdobiť domáci ovocný koláč, iba v letnom a jesennom období. Napríklad vezmeme veľké hrozno, nakrájame na polovicu, nakrájame jablká a hrušky na tenké plátky. Potom rozdáme ovocie v kruhu, striedajúc hrušky a jablká s hroznom, môžete vyzdobiť stred s celým hroznom inej farby.

Vyzdobíme tmelom

Mastic je v domácnosti pomerne jednoduchýpodmienky, z toho nie sú zlé čísla. Pridaním farbiva potravín do masticu môžete získať výzdobu jasných nasýtených farieb. Najjednoduchšou možnosťou je miešať v rovnakých pomeroch práškový cukor, sušené mlieko a kondenzované mlieko. Zmes by mala byť miesená na konzistenciu plastelínu - tmel je pripravený!

Vyzdobíme čokoládou

Z čokolády môžete vyrábať listy, kvety aleboČísla. K tomu by sa obvyklá čokoláda (v dlaždiciach alebo vážená) mala držať vo vodnom kúpeli na kvapalnú konzistenciu. Ak urobíte čokoládovú figúrku, stačí ju vyplniť špeciálnymi formami. Pri príprave listov je potrebné brať obyčajné listy s výraznými žilami, čistiť ich čokoládou a poslať ich do chladničky na misku pol hodiny.

Vyzdobíme so smotanou

Krém - tradičné dekorácie pre väčšinu koláčov, môžu čerpať rôzne

vzory, listy a kvety. K tomu je vhodná obyčajná zakysaná smotana, na prípravu ktorej potrebujete pol litra hustého kysaného smotana a pol šálky cukru, poraziť. Ak hmotnosť nie je dostatočne hustá, môžete pridať zahusťovadlo. Potom sa výsledná hmota roztiahne do obálky voskovaného papiera, umiestni sa na pravú dýzu a vytlačí vzorky na povrchu koláča.

Ak máte záujem o iné spôsoby zdobenia koláče, odporúčame vám čítať článok Ako zdobiť tortu.

Vyberte tvar dortu

Môžete ukázať svoju predstavivosť pri výbere formulárapre dort. Veľmi originálne možnosti, keď narodeninový chlapec dostane darček, nie koláčový alebo obdĺžnikový koláč, a dezert z pôvodnej formy. Najčastejšie nájdete koláče vo forme: