Čo sa pridáva do čaju?
Veľa informácií je o tom, čo je užitočný a škodlivý čaj, ako ho správne vybrať. Hovoríme o tom, čo sa pridá do čaju, pričom všetky prísady sa rozdelia do kategórií.
Na pravidlách toho istého čaju ochutnávajúce čaj si môžete prečítať v článku Ako variť čaj.
Čaj s korením
Korenie, korenie a korenie sa dokonale zahriajú v chladných zimných dňoch. V kombinácii s dobrým čiernym čajom to zvládne ešte lepšie.
Ak chcete pridať korenie do čaju, je potrebné v okamihu varenia, aby mali čas na otvorenie, odovzdať arómu. Možnosti môžu byť:
- Škorica. Lepšie je brať paličky, aby sa čaj nenechal nudiť.
- Ginger. Používajte čerstvé alebo mleté. Čerstvý zázvor je leštený alebo rozreže na malé kúsky.
- Kardamom a koriandrom.
- Pre sofistikovaných gurmánov môžete ponúknuť klinček (pár dáždnikov na pohár).
Nebojte sa vyskúšať svoje možnosti "autor". Môžete miešať rôzne korenie a získať druh čaju varené víno. Nezabúdajte však, že korenie stojí za to pamätať. Pre šálku čaju budete potrebovať dosť (štipka, pol čajovej lyžičky).
Pivovarský čaj na bylinkách
Bylinné čaje pokojné večer a daťenergie v čase pracovného dňa. Populárny čaj s mätou, pretože mäta a obnoviť, upokojiť, a trávenie povedie. Čaj s mätou môže byť chladený a dokonca aj čistený v chladničke - ideálny pre letný čas.
Môžete tiež variť čaj s harmančekom, melisou,šalvia, malinové listy. Je lepšie pripraviť bylinky skôr, zabaliť čajník tak, aby sa nevychladol, trvať na tom, a potom pridajte čajové listy. Avšak, nepreháňajte to bylinami! Môžu ovplyvniť telo rôznymi spôsobmi.
Čaj s ovocím alebo bobuľami
Vyskúšajte neobvyklú možnosť - čaj s jablkami: je potrebné naliať vriace kusy jabĺk alebo len ich odlúpnuť, trvať na tom a pridať čaj do čaju. Maliny sú dokonale kombinované so silným čiernym čajom. Čerstvé bobule by mali byť vyčistené vriacou vodou a potom ich jednoducho dajte do čaju.
Ponúkame tiež zaujímavú verziu zeleného čajus citrónom na leto: naliať vriacu vodu cez kôry šťavnatého citrónu, len kôra, zabaliť a trvať na tom. Potom pridajte zelený čaj (čajové listy). Trvať päť minút. Ochlaďte v chladničke. Piť chladené, môžete s medom.
Okrem toho si môžete prečítať článok o klasickom receptúre čaju: čaj s medom a citrónom - ako piť.
Mlieko a čaj
Zaujímavou možnosťou je pripraviť čaj priamo v mlieku,rovnako ako v Ázii. Mlieko sa musí zohriať, zriediť horúcou vodou (alebo ju nemôžete zriediť), pridať čaj a škoricu, trvať na tom. Kto s cukrom, pre ktorého občerstvenie s čokoládou - chuť sa stáva jemné a slávnostné.
Čaj s medom: prospech alebo ublíženie
Med je lepšie byť pridaný do teplého čaju, ako vv kombinácii s horúcim čajom to robí viac škody ako dobrého, hoci určite pomôže pri prechladnutí. Už pri 40 stupňoch začne med uvoľňovať toxické látky. Med môže byť tiež spotrebovaný s variáciami studeného čaju.
Viac informácií o tom, čo možno pridať do čaju, nájdete v článku Čo piť čaj. Navyše všetci fanúšikovia tohto povzbudzujúceho nápoja budú určite profitovať z našej generálnej sekcie Čaj.
