Prečo vitamín A?
Vitamíny sú pre ľudské telo veľmi dôležité. Pomáhajú človeku byť zdravým a silným. V tomto článku budeme skúmať, ako interaguje s inými látkami a prečo je vitamín A potrebný pre naše telo. Je bledožltá a bola objavená jedným z prvých, v roku 1920.
Vitamín A (retinol) je prvok rozpustný v tukoch,antioxidant, zlepšuje videnie, posilňuje kosti a podporuje správne fungovanie imunitného systému. Vďaka tomu vaše vlasy vyzerajú zdravo a pokožka je vždy vo výbornom stave.
Veľa užitočných vlastností má vitamín A. Prečo potrebujeme tento vitamín, budeme ďalej zvažovať. Prítomnosť retinolu v tele hrá dôležitú úlohu pri raste kostí a zubov, normalizuje metabolizmus, reguluje syntézu bielkovín, ovplyvňuje tvorbu nových buniek a čo je najdôležitejšie - spomaľuje starnutie človeka.
Formy a zdroje vitamínu A
- Prvou formou je už hotový vitamín A. Druhým je karotén (provitamín A), ktorý sa dostáva do ľudského tela, prevádza sa na retinol, takže sa táto forma nazýva zelenina.
- Také potraviny ako pečeň, rybí olej, mlieko, maslo, žĺtok - sú vynikajúcim zdrojom vitamínu A. V hovädzom mäse a obilninách je jeho množstvo veľmi malé.
- Odborníci odporúčajú používať vitamín A -ženy 700 mcg (2300 ME), muži 900 mcg (3000 IU) denne. Pri ochoreniach spojených s nedostatkom retinolu v tele je možné dávku pridať až do 10 000 IU denne.
Interakcia s inými liekmi
- Vitamín E (tokoferol) nedáva vitamínu A oxidáciu v čreve. Ak nemáte dostatok tokoferolu, potom sa retinol neabsorbuje v tele, a preto sa má konzumovať súčasne.
- Nedostatok zinku narúša aktivitu vitamínu A a vedie k nízkymu príjmu tkaniva. Tieto dva prvky sú závislé na sebe navzájom, pomáha im asimilovať v čreve inému.
- Minerálny olej, ktorý sa často odoberáako preháňadlo, rozpúšťa prvky ako je beta-karotén a vitamín A. Ľahko prechádzajú cez črevný trakt, pretože sú už rozpustené v oleji. Je však dôležité vedieť, že jeho systematické používanie vedie k nedostatku vitamínu A.
- Pre vynikajúcu absorpciu retinolu je nevyhnutné, aby vašepotraviny boli čo najviac obohatené o zložky, ako sú tuky a bielkoviny. Keďže rozdiel medzi jedlom a minerálnym olejom spočíva v tom, že ľudské telo dokáže absorbovať potravinový tuk spolu s vitamínom A, ktorý už je v ňom rozpustený, ale olejový produkt v tele nie je trávený.
Teraz viete, ktoré potraviny obsahujú užitočné látky, ktoré sa lepšie rozpúšťajú v čreve a prečo každá osoba potrebuje vitamín A. Jedzte správne a zostaňte zdraví!
