Aké potraviny znižujú hladinu cholesterolu?

Cholesterol je pravdepodobne jedným z najviacnebezpečných nepriateľov pre zdravie ľudského tela. Ale v prírode existujú dve odrody: užitočné a škodlivé. Škodlivý cholesterol, vytváranie aterosklerotických plátov, upchatie krvných ciev. Dobrý cholesterol naopak pomáha odstrániť tieto plaky a všeobecne zlepšuje prácu mozgu a celého tela.

Tiež by ste mali vedieť, že existujú produkty, ktoré nielen zvýšenie hladiny cholesterolu, ale aj tie, ktoré ho znižujú. Zistíme, čo je užitočné jesť, aby sa znížila hladina cholesterolu vo vašom tele.

Užitočné jedlo

Výrobky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi,interagovať s látkami v tele rôznymi spôsobmi. Takže napríklad rozpustná vláknina pomáha viazať zlé cholesterol v procese trávenia, čo mu neumožňuje preniknúť do celkového krvného toku. Výrobky s vysokým obsahom polynenasýtených tukov znižujú množstvo škodlivých látok a zvyšujú hladinu dobrého cholesterolu. Ale výrobky, ktoré majú stearíny a stanoly, vo všeobecnosti blokujú možnosť vstrebania cholesterolu do tela.

Ovesné vločky a celé zrná

Tento produkt je pre vás najvhodnejšíraňajky. V 100 g tejto nádhernej misky je 2 gramy vlákniny, ktoré viažu a odstraňujú túto škodlivú látku z tela. Každý by mal vedieť, aké potraviny znižujú hladinu cholesterolu. Koniec koncov, toto je jedlo, ktoré obsahuje veľa vlákniny. Jačmeň, raž a pšenica pomáhajú znižovať riziko kardiovaskulárnych ochorení.

jablká

Tieto najbežnejšie ovocie obsahujú pektín, ktorý je rozpustnou vlákninou. Vďaka nim sa hladina cholesterolu znižuje. Aj jablkový pektín je dobrý antioxidant.

jarabiny

V hrozne, jahody a čučoriedky sú držané taknazývaných flavonoidy, ktoré chránia pred škodlivými cholesterolovými bunkami v tele. Taktiež tieto užitočné látky zachraňujú bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Najužitočnejšie sú odrody tmavej farby.

orechy

Niektorí vedci sa domnievajú, že ak je človekjesť deň asi 5 gramov orechov (to môže byť mandle, arašidy alebo vlašské orechy), pomôže znížiť úroveň zbytočného cholesterolu o desať percent.

Fazuľa a sójové bôby

Toto chutné jedlo tiež obsahuje veľa vlákniny. V bôboch je veľa bielkovín. Mnohí ľudia vďaka tomu úplne opustili mäso a prešli na použitie fazule, čím sa ochránili pred srdcovým ochorením.

Najviac spotrebované produkty, ktoré znižujú hladinu cholesterolu, sú tofu, tempe, sójové mlieko. Vysoko kvalitné sójové produkty sú výbornou náhradou za mäso.

granátové jablko

Granátová šťava nielen pomáha znižovať hladinu škodlivého cholesterolu, ale aj vyčistí tepny.

zeleň

Zelená zelenina, šalát a špenát pomáhajú odstrániť cholesterol z tela a zabraňujú kardiovaskulárnym ochoreniam.

V boji proti takémuto nepriateľovi je čokoláda najkrajší a príjemnejšou zbraňou. Avšak v tomto prípade sú vhodné len horké tmavé odrody, ktoré neobsahujú cukor a mlieko.