Čo deti majú radi jesť?
Nie je žiadnym tajomstvom, že chuťové preferencie detísa veľmi líšia od závislostí dospelých v potravinách. To ovplyvňuje veľké množstvo faktorov, od vonkajších charakteristík potravy a končí v atmosfére v rodine, kde dieťa rastie. Tak nie vždy deti sú schopné rozhodnúť sa v prospech zdravého a zdravého jedla. V tomto článku vám povieme, čo deti rád jesť a aké faktory ovplyvňujú ich preferencie, a tiež diskutovať o výhodách a škodách týchto produktov.
Čo a prečo si deti vyberajú?
Ak sa opýtate svojich rodičov, čo majú radi detiNajčastejšie pravdepodobne prvou položkou v odpovediach budú rôzne sladkosti. Čokoládové tyčinky, zmrzlina, bonbóny sanie (napr lízatko a jeho analógy), pečivo a koláče - to nie je kompletné menu malé sladké. Je to bezpečné predpokladať, že svetlé obaly a cukrovinky obaly, rovnako ako zaujímavý tvar a farba dokonale plniť svoju úlohu. Nie je žiadnym tajomstvom, že deti dávať pozor na všetky strakatý, svetlé a farebné.
Na druhom mieste je rýchle občerstvenie - hrozné slovopre mnohých dospelých - prívržencov zdravého životného štýlu a raja pre deti. Hranolky, párky v rožku, pizza a hamburgery sú vedúce medzi detskými preferencií v prakticky na celom svete. A samozrejme, veľa detí nemôže robiť bez čipov a popcorn. Existuje dobre vyskúšané inzerenti: svetlé farby a známe postavy, dieťa je vždy vidieť na obrazovke jesť fast food, majú veľký vplyv na psychiku rodiacu dieťaťa.
Je potrebné osobitne povedať o rôznychlátky zvyšujúce chuť, príchute a farbivá, ktoré tvoria takúto potravu. Sú príliš činní v zmysloch a dokonca spôsobujú závislosť. Po takýchto jedlách sa obyčajná strava môže zdať takmer bez chuti, pretože neobsahuje tieto silné zložky, ktoré vzbudzujú chuť, zrak a vôňu. A ak sa dospelý môže vedome vzdať pokušenia v prospech zdravého jedla (poznamenajte, nie vždy sa dokonca dospelí môžu popierať v rýchlom jedle!), Dieťa ešte nie je schopné vyvodiť takéto závery.
Mnohé deti sú blázonné na takzvanú ružovúomáčka, najmä chcú kombinovať s opečenými zemiakmi alebo cestoviny s klobásou. Špecifická zmes kečupom a majonézou, čo mnohí volať starostlivú matku tohto jedu môže stať doplnkom takmer každé jedlo, ktoré dieťa preferuje. Často si deti môžu vybrať jednu vec - kečup alebo majonézy, ale to neznamená, že sú pripojené k zdravej výživy. O produktoch, ktoré by mali byť podávaný deťom, môžete si prečítať náš článok Čo je dobré pre dieťa.
Výhody a poškodenie obľúbených produktov pre deti
Hlavná zložka rôznychsladkosti, sacharidy konajú. To je možno ich hlavná výhoda, pretože sacharidy sú zdrojom energie pre telo. Navyše, ako hovoria odborníci, sladkosti zvyšujú náladu a dokonca aj liečia depresiu.
Zároveň treba pripomenúť, že kakao,ktorá je neoddeliteľnou súčasťou čokoládových výrobkov, pôsobí tiež ako silný alergén, čo predstavuje veľké nebezpečenstvo pre deti. Čokoláda môže spôsobovať a prechádzať alergiami: kvôli tomu dieťa môže vyvinúť alergiu na všetky sladkosti a dokonca aj na iné potraviny.
Čokoláda obsahuje veľké množstvo tukov aEsenciálne oleje, ktoré môžu vyvolať poruchy spánku a zvýšenú nervovú excitabilitu. Tieto zložky nepriaznivo ovplyvňujú zuby a dráždia tráviace orgány. Nadbytočný cukor obsiahnutý v čokoládových výrobkoch v tele sa mení na tuky, a preto prispieva k procesu obezity. Rôzne doplnky, ktoré sú v súčasnosti bohaté na produkty mnohých výrobcov, sú zle stráviteľné a spôsobujú bolesť brucha.
Pokiaľ ide o sušenie cukríkov, rozrušia kyslosť v ústach a vedú k skorému zubnému kazu. Takže ešte pred dosiahnutím veku piatich rokov môže dieťa stratiť všetky mliečne zuby.
Hranolky, hamburgery, pizza a iné "pokrmy"rýchle občerstvenie sa zvyčajne odporúča vylúčiť z detského menu minimálne do 6 rokov, pretože ich stála spotreba je plná vážnych nežiaducich následkov. Takéto jedlo obsahuje veľké množstvo živočíšnych tukov a sacharidov. To znamená, že pôsobí ako zdroj nadbytočných kalórií a prirodzene vedie k nadváhe. Mimochodom, o boji proti nadváhy u detí si môžete prečítať v našom článku Ako schudnúť dieťa.
V rýchleho občerstvenia existuje len málo vlákniny avlákno. Takéto jedlo pretrváva v črevách, vyvoláva poruchy stolice, nadúvanie a často zápchu. Obsahuje v potravinách rýchle jedlo glutamát sodný nepriaznivo ovplyvňuje fungovanie tráviacich žliaz, čím prispieva k tvorbe kolitídy, gastritídy a proktitídy.
Absencia minerálnych látok v tejto potravine avitamíny môžu viesť k rozvoju hypovitaminózy a narušiť činnosť nervového systému a tvorbu kostry. Alergické reakcie tela dieťaťa sú tiež častými dôsledkami závislosti na rýchlom jedle.
Obľúbené detské čipy obsahujú veľké množstvokonzervačných látok a soli. A to, čo je zahrnuté v klobásach na horúcich psov - to je samostatná téma, pretože ich kvalita jasne zanecháva toľko, čo je žiaduce. Naša "obľúbená" ružová omáčka, mimochodom, je často kombinovaná s horúcimi psami. Treba však poznamenať, že majonéza pôsobí ako chovná plocha pre mikróby, navyše pre organizmus dieťaťa je veľmi mastná. Ketchup dráždi tráviaci systém detí, pretože nie je dostatočne silný na to, aby mohol takýto akútny produkt asimilovať.
Čo by rodičia robili?
Troubled výživu svojich detí rodičia sa odporúča najprv podať k nim príklad zdravého životného štýlu a je k dispozícii vysvetliť možným dôvodom je škodlivý obľúbený produkt dieťaťa.
Okrem toho je možné ponúknuť deťom alternatívuniektoré jedlá. Napríklad hamburger môže byť nahradený domácim sendvičom s kotletom a zdobiť ho krásne nakrájanou zeleninou. Môžete tiež použiť dieťa v procese varenia: deti budú jesť aj to, čo nerobili dobre, ak by len vynaložili úsilie.
Stále môžete dať produkt zaujímavý tvaralebo zobrazenie. Pamätajte, ako deti milujú sušienky vo forme rôznych malých zvierat, aj keď nie sú veľmi sladké. Makaróny bizarné, domáce koláče v tvare srdca, zeleniny, nakrájané na šalát v tvare hviezdy - to všetko prebudí chuť vášho dieťaťa a učí ho do domu užitočným potraviny. Ak sa chcete dozvedieť, ako sa ešte prebudiť u detí chuť do jedla, prečítajte si článok Ako donútiť dieťa k jedlu.