Ako variť kávu bez Turkov?

Vynikajúca mletá káva, samozrejme, správne variťv tureckom. Ale aj keď ju nemáte, nájdeme iné spôsoby, ako urobiť kávu. V tomto prípade sa hlavný dôraz kladie na technológiu výroby kávy, teda na to, ako správne pripraviť kávu bez Turkov.

Ako si vyrobiť kávu

Podľa skúseností podnikavých gazdiniek, Turk stálemôžete nahradiť a získať skvelú kávu. K tomu použite bežný keramický hrniec. Chuť kávy nebude horšia, niektorí gurmánov hovoria, že to má dokonca aj svoje vlastné šarm. Ale súhlasíme, táto metóda nie je príliš vhodná.

Ak nie je žiadny turečtina, vezmite si niektoré smaltované pokrmy, napríklad turku, napríklad malý hrniec alebo lopatka.

Nechajte správne kávu bez morčacieho

Ako správne varíme kávu bez toho, aby Turci zachovali chuť a arómu? Poďme priamo k technológii.

• Po prvé, je žiaduce vyprážať a mleť kávové zrná. Odporúča sa to urobiť pred každou šálkou kávy. To znamená, že nie všetky kávové zrná sú pražené, ale len časť, ktorú budete variť.
• Miska na kávu je potrebné zohriať a až potom je potrebné naplniť kávu s priemerným brúsením. Potom vylejte strmú vriacu vodu a spustite pomalý ohň.
• Dodržujte pomery kávy a vody: nalejte do riadu 2 lyžičky. mletú kávu a nalejte šálku vriacej vody, cukor na chuť.
• Nechcem miešať kávu! Nenechávajte kachle. Akonáhle sa začne zvyšovať, ihneď odstráňte z tepla a presuňte sa do pohára. Odporúča sa nalievať kávu z misky z výšky, aby sa vytvorila charakteristická pena. Pamätajte si raz a navždy, v žiadnom prípade nechajte veriť kávu. Musí sa do tohto miesta nalievať do šálky.