Ako vyrobiť kávu s penou?

Iste, všetci milovníci kávy sa obávajú otázky,ako vyrábať kávu s penou? To je spôsobené tým, že nápoj pripravený týmto spôsobom má lahodnú chuť a vôňu, ktorá sa nedá zamieňať s iným. Ak chcete vytvoriť voňavú, hustú a hustú penu, mali by ste vedieť nejaké triky na varenie tejto kávy.

Zbrojenie s prísadami a riadmi

Než si vyrobíte kávu s penou, potrebujeteVyzbrojená kvalitnou kávou a Turkami na jej varenie. Tu treba hneď poznamenať, že kvalita a množstvo peny závisí od pokrmov, v ktorých sa pripravuje káva. Ak chcete, aby bola pena hustejšia, mali by ste si kúpiť turku s výrazným rozdielom vo veľkosti jeho základne a krku. Avšak v tomto prípade môže nápoj rýchlo uniknúť z neho, takže by ste mali byť opatrní a nemali by ísť kamkoľvek. Pokiaľ ide o stupeň kávy, je celkom možné vybrať podľa vašej chuti. Jedinou podmienkou je, že by mala byť kvalitatívna, pretože na ňom závisí aj tvorba peny, ktorá je tvorená esenciálnymi olejmi a vzduchovými bublinami, ktoré vystupujú na povrch. Ak dostanete pevnú a hustú penu, znamená to, že káva obsahuje veľa aromatických olejov, čo znamená, že je vysoko kvalitná.

Vyrábame kávu s penou

Ak chcete vyrábať kávu v turku s penou, malo by to byťVezmite si kávové zrná v množstve 1 lyžička. na 100 ml vody. Zrno by sa malo brúsiť bezprostredne pred varením a mletie, kým by to malo byť veľmi jemné, ako múka. Na výrobu kávy používajte studenú vodu. Lepšie fľaškované alebo rafinované, nepoužívajte vriacej ani horúcej vody, ale aj z kohútika. Bay, mletá káva s vodou v turku, mali by ste starostlivo miešať všetky ingrediencie s drevenou lyžičkou alebo tyčinkou. Káva na nízkej teplote. Po chvíli začne pena začať tmavnúť, pokryje celý povrch nápoja a začne stúpať. Keď dorazí na okraj Turkov, musíte si vziať kávu z pece a nechať ju trochu stáť.

Potom, čo pena mierne klesne,Je potrebné opäť nasadiť morku na sporáku, pred zdvihnutím peny a zopakovať postup. Po tom najprv položte v pohári penu s čajovou lyžičkou a potom vylejte kávu. Môžete tiež rozptýliť penu do šálky po akomkoľvek zdvíhaní, ale potom sa musíte pokúsiť nechať trochu peny na povrchu nápoja, čo mierne zakryje. V opačnom prípade káva bude variť, tvorí obyčajné bubliny a nemôžete získať požadovaný nápoj. Teraz viete, ako vyrobiť kávu s penou a potešíte sa s týmto lahodným nápojom.