Ako variť kondenzované mlieko v plechovke?
Varené kondenzované mlieko je vynikajúcou liečbou. Môže sa použiť ako dezert, podávaný teplým nápojom. Okrem toho sa varené kondenzované mlieko používa ako krém na koláče. Zvyčajné kondenzované mlieko je možné zakúpiť v akomkoľvek obchode s potravinami, ktoré sa teraz predáva a varené kondenzované mlieko. Mnohí ľudia však hovoria, že nie je taký chutný a hustý, skôr ako varený doma. Ako varenie kondenzovaného mlieka v nádobe doma?
Existuje niekoľko receptov na varenie kondenzovaného mlieka. Každý má svoje výhody a nevýhody.
Príprava vareného kondenzovaného mlieka vo vode
Mnoho ľudí túto metódu pozná už od detstva. Ale použite to tak ďaleko. Ide o to, že nevyžaduje špeciálne úpravy a vybavenie. Ak chcete uvariť varené kondenzované mlieko vo vode, budete potrebovať hrniec kondenzovanej mliečnej misky s vodou, doskou a 2-4 hodiny čakania.
Nalejte vodu do hrnca a ponorte do nej nádobu.s kondenzovaným mliekom, aby voda uzatvorila plechovku. Potom zapnite varnú platňu a vložte hrniec do nej. Keď voda ohreje, požiar by sa mal znížiť. Tu je dôležité si pamätať, koľko variť kondenzované mlieko v nádobe týmto spôsobom. Minimálna doba varenia je 2 hodiny. Ale mali by ste počkať dlhšie na hustotu a nasýtenie produktu. Okrem toho by ste mali pravidelne nalievať horúcu vodu. Ak voda v panve nestačí, banka môže explodovať. Po skončení kondenzovaného mlieka je potrebné vychladnúť na izbovú teplotu. Neodporúča sa chladiť studenú nádobu vo vode kvôli náhlym zmenám teploty, môže banka prasknúť. Po ochladení kondenzovaného mlieka sa môže podávať na stôl
Príprava vareného kondenzovaného mlieka v mikrovlnnej rúre
To je najrýchlejší spôsob variť varenéKondenzované mlieko doma. Na to je potrebné opatrne naliať kondenzované mlieko z pohára do misy alebo hlbokej dosky. Potom vložte do mikrovlnnej rúry 15 minút pri priemernom výkone. Je tiež potrebné zmiešať kondenzované mlieko, aby sa dosiahla jednotná konzistencia.
Príprava vareného kondenzovaného mlieka v tlakovom hrnci
Keďže varenie kondenzovaného mlieka v nádobe je procesomúnavné a vyžaduje neustálu pozornosť, môžete zjednodušiť svoju úlohu. Na to budete potrebovať tlakový hrniec. V tlakovom hrnci znížte nádobu s kondenzovaným mliekom, nalejte studenú vodu nad úroveň plechovky a vložte veľký oheň na 10-12 minút. Potom vypnite varnú zónu a počkajte, kým sa vačkový sporák ochladí.
Okrem toho nezabudnite, že kondenzované mlieko,ktoré používate na varenie, by mali byť vysoko kvalitné. Pri zložení dobrého produktu by nemali existovať žiadne nečistoty, iba cukor a mlieko. Najlepší obsah tuku v kondenzovanom mlieku je 8-8,5%.
Dúfame, že teraz budete vedieť, ako uvariť kondenzované mlieko doma. Bon appetit!
