Ako užitočné mango?
Mango - najstaršie tropické ovocie, odkiaľ pochádzaIndie. Tu sa pestuje osem tisíc rokov. Toto ovocie sa teraz nachádza v obchodoch po celom svete. Avšak, to sa pestuje najmä v Ázii a Latinskej Amerike. Pre Rusko, toto ovocie je veľmi exotické, ale my už dlho zvyknutí na neho a často používajú v surovom stave, ako aj na prípravu rôznych pokrmov. Mango je užitočná, len málokto vie, ale budeme sa snažiť, aby sa dozvedieť viac o týchto zahraničných návštevníkov.
Trochu o mango
Mango je stále zelený tropický strommôže dosiahnuť výšku 20 metrov. Plody tohto stromu sú dostatočne veľké, okolo 200-450 g. Prípad je známy, keď jeden ovocný strom narástol o 1 kg. Koža manga je veľmi hustá a hladká. Farba ovocia je tiež odlišná. Môžu byť jasne červené, marhule a žltozelené. Buničina manga je jasne žltá alebo oranžová s jedinečnou arómou. Niekedy sa podobá marhule alebo melónu, ruže alebo citrónu. Viac ako dvetisíc odrôd tejto rastliny sú známe po celom svete. Iba v Indii sa pestuje asi 1500 odrôd.
Mango - komplex vitamínov a živín. Existujú vitamíny C, B2, B1, B5, D a E, 12 aminokyselín, množstvo fosforu, železa a vápnika.
Užitočné vlastnosti manga
Plody manga obsahujú mnoho vitamínov C a E. V kombinácii s karoténom a vlákninou zabraňujú výskytu rakovinových nádorov. Skupina vitamínov B pozitívne ovplyvňuje imunitný systém, posilňuje ho a pôsobí ako antioxidant. V mnohých krajinách Latinskej a Južnej Ameriky, napríklad v Brazílii, je veľmi populárne mať mango spolu s mäsom a inými výrobkami. To zlepšuje vstrebávanie bielkovín a vlákien, eliminuje nepríjemné pálenie záhy.
Mango pôsobí veľmi dobre na nervový systém: stabilizuje náladu, znižuje nervové napätie, pomáha prekonávať stres a dokonca pôsobí ako afrodiziakum, to znamená, že zvyšuje úroveň sexuálnej túžby. Zrelé mangové ovocie sa v mnohých krajinách používa ako diuretikum a preháňadlo. Šťava tohto ovocia pomáha pri kožných ochoreniach, pri rôznych dermatitídách.
Dokonca ani ignorujte semená. Pripravujú odvar pre astmatikov. Listy manga stoja do hry. Niektorí bylinkári lekári môžu menovať odvar z listov mango pri diabete a hypertenzie.
