Ktoré huby možno zbierať?
Mnohí ako "tichý lov", ale predtýmísť do lesa na huby, stojí za to zistiť, ktoré huby možno zbierať, a ktoré sa najlepšie vyhnúť, aby neohrozili zdravie a život. Sezóna zhromažďovania húb v našich prírodných podmienkach začína v polovici jari a končí na jeseň. Je dôležité vedieť, ktoré jedlé druhy húb sa v tomto období nachádzajú v lese.
- Jarné huby. V apríli sa prvé huby objavujú v lesoch - morels. Nachádzajú sa nielen v listnatých lesoch, ale aj na slnečných svahoch kopcov. Môžu sa vyskytovať aj v borovicových lesoch. Klobúky týchto húb nevyzerajú veľmi atraktívne - tmavé, hrboľaté, hrubé pôdy. V máji sa začnú odlievať more a plášte. V tejto dobe tiež zber ustríc huby, ktoré rastú na kmeňoch listnatých stromov. Lúky nájdu lúku.
- Letné huby. Najčastejšie ľudia zhromažďujú huby v lete, kedy často dochádza k dažďom. Po letných dažďoch sú tu motýle. Sú zhromažďované v borovicových lesoch. Birch háje zbierajú brezovej kôry. Súčasne sú rusuly a machy. Do konca júna môžete ísť hľadať biele huby, hríby a lišty. Na okraji lesa sú šampiňóny. V polovici leta je stále viac a viac bielych húb a ružičiek. Do konca leta sú červeno-vlasné, pihy a huby.
- Jesenné huby. Na jeseň sa počet húb postupne znižuje. V lese nájdete jesenné predhoria a pozostatky letných húb. Na začiatku októbra končí obdobie húb.
Výber bezpečných húb
Je dôležité, aby ste mohli rozoznať jedlé hubynepožívateľné. Ak vaše deti zhromažďujú huby, pozorne sledujte, čo vkladajú do košíka. Ak neviete, ako odlíšiť a zbierať huby, môžu vám pomôcť obrázky s rôznymi typmi obrázkov. Vzhľadom na obrázky húb a ich porovnávanie venujte pozornosť nasledujúcim funkciám:
- tvar
- štruktúra
- farba
- hodnota
- Hustota a šírka dosiek pod krytom
- Spojovacie dosky s uzáverom
- Prítomnosť vločiek
- Obrázok na nohe
- Krúžky na nohe
Tieto znaky pomôžu rozlíšiť medzi jedovatými a nejedlými hubami jedlé. Je tiež dôležité venovať pozornosť vôňu húb, prítomnosť mliečnej šťavy a hlienu na kapote.
