Ako variť kakao?
Kakao je obľúbený nápoj mnohých detí. Avšak dospelí niekedy nemôžu popierať šálku horúceho kakaa v chladnom dni alebo pred spaním. Napriek skutočnosti, že skladové regály sú naplnené okamžitým kakaom, ktoré je potrebné miešať iba v mlieku (aj keď je chladné), mnohí sa držia klasického receptúry na kakao. Rozprávajme sa podrobnejšie o tom, ako variť lahodné kakao.
Klasický recept
Klasický recept na kakao je veľmi jednoduchý.
Budete potrebovať:
- Kakaový prášok;
- mlieko;
- cukor;
- Vanilín (na chuť).
Príprava:
- Pridajte do mlieka správne množstvo kakaa.
- Keď sa varí, pridajte cukor a vanilín.
- Odstráňte z tepla a premiešajte.
- Dajte malý oheň a nechajte trochu variť. V dôsledku toho by sa kakao malo stáť jednotnou farbou a hustou (aj keď to môže závisieť od prášku).
Kakao na sójovom mlieku
Niektorí ľudia nemôžu piť pravidelné mlieko. Ale nemôžete im poprieť potešenie piť šálku lahodného domáceho kakaa? Postup varenia je identický s klasikou, ale namiesto bežného mlieka sa používa sója. Je lepšie okamžite pridať cukor do mlieka a variť kakao na malom ohni, pokúšať sa ho variť dlho.
Kakao s kondenzovaným mliekom
Príprava kakaa na kondenzované mlieko je jednoduchšia akozdá sa. Zrieďte správne množstvo kondenzovaného mlieka vodou, pridajte kakao a variť, rovnako ako v klasickej verzii. S najväčšou pravdepodobnosťou kvôli kondenzovanému mliečnemu cukru v tomto recepte nebudete potrebovať.
Mimochodom, môžete pridávať do nápoja nielenVanilín, ale aj škorica, muškátový oriešok alebo niektoré iné korenie. Pridajte zmrzlinu alebo tukový krém do hotového kakaa, aby sa nápoj premieril na dezert.
Môžete tiež využiť článok Ako variť kakao.
