Ako udržať cesnak v zime?

Mnohí veria, že skladovanie cesnaku v zimenie je to tak ťažké - len ju umiestnite na suché miesto. Preto je jednoducho zviazaný v opletení alebo prameňoch a zavesený v suchých miestnostiach. Táto metóda skladovania je tradičná a v zásade môže byť použitá. Existujú však aj iné efektívnejšie možnosti na udržiavanie cesnaku v zime.

Spôsoby skladovania cesnaku

• Cesnak môže byť zakrytý v drevených debnách a umiestnený na tmavom suchom mieste. Je dôležité pravidelne triediť hlavy, aby ste mohli monitorovať kvalitu skladovania.
• Vložte cesnak do syntetickej punčochy a zaveste na suché miesto. Na tento účel môžete použiť aj tašky na bielizeň.
• Existuje spôsob skladovania v sklenených pohároch. Za týmto účelom sa cesnak nealkoholicky umiestni do predpraných a sterilizovaných nádob, ktoré sú pokryté polyetylénovým viečkom. Vnútri môžete pridať trochu múky, bude obsahovať nárast vlhkosti vo vnútri nádoby.
• V drevených škatuliach sa položí cesnak v jednomvrstva je potom posekaná buď hrubou soľou, alebo pilinami. Potom sa na vrchu a ďalšej vrstve cesnaku položí všetko, čo je posypané soľou alebo pilinami. A tak, kým box nie je plný.
• Ak chcete uložiť malú čiastkucesnak, potom môžete použiť malé sklenené poháre. K tomu je potrebné čistenie cesnaku, pokrytie predtým sterilizovanej nádoby a naliatie rastlinným olejom. Všetko je uzavreté vekom a umiestnené v chladničke. Čas použiteľnosti v zásade nie je obmedzený.

Ako vidíte, spôsoby ukladania nie sú malé. Ak máte záujem o ďalšie informácie týkajúce sa cesnaku, odporúčame si prečítať článok: Ako soľ česneku.