Ako variť ovsené vločky cookies?

Ovesné vločky sú snáď najviacobľúbené sušienky u dospelých a detí. A tu ide nielen o výhody výrobku, ale aj o jedinečnú chuť z detstva. V obchode nájdete veľa ovsené sušienky od rôznych výrobcov, ale nájsť taký ako predtým, medzi nimi je ťažké, takže najlepší spôsob, ako v tejto situácii - variť doma sami. Uvažujme, ako variť ovsené sušienky.

Jednoduchý recept

Tento recept je vhodný pre deti.

Zložky

115 gramov masla (predtým ho zmäkčte);
70 gramov cukru;
120 gramov pšeničnej múky;
150 gramov ovsenej múky;
1 kuracie vajce;
1 čajová lyžička vanilkového cukru;
0,5 lyžičky sódy;
0,5 lyžičky škorice;
0,5 pohára sušených brusníc alebo iných bobúľ a sušeného ovocia (hrozienka, sušené marhule, čučoriedky - ak je to žiaduce);
s; ol.

príprava

Vložte oddelenú nádobu s olejom, vanilkovým cukrom, rozmiešajte miešačku, až kým nebude hladká.
Pridajte vajcia do masla a cukru a znova ich zmačknite.
V samostatnej nádobe premiešajte múku, škoricu, sódu a soľ.
Do zmesi pridajte ovsené vločky a sušené ovocie alebo bobule.
Dôkladne premiešajte.
Zmes zmiešajte s múkou a maslom, mieste a premiešajte, až kým nebude hladká.
Vytvorte budúce cookies.
Predhrejte rúru na 180-200 stupňov.
Vložte pergamenový papier do pekáča, top sušienky a pošlite ho do rúry 10-15 minút.

Hotovo!

Osušky cookies podľa GOST

Samotný recept sovietskeho a veľa obľúbených cookies.

Zložky

170 gramov pšeničnej múky;
75 gramov ovseného mäsa;
85 gramov masla;
185 gramov cukru;
30 gramov hrozienok;
0,5 lyžičky škorice;
0,3 čajovej lyžičky sódy;
0,3 čajovej lyžičky soli;
50 mililitrov vody;
1 gram vanilínu.

príprava

Dôkladne opláchnite hrozienka a rozdrvijte ju do mlynčeka na kávu do jednotného stavu.
Zvyšné hrozienky sa zmiešajú s cukrom a vanilínom. Často môžete počuť rady o tom, že cukor musí byť tiež brúsený. Ale to nie je nutné robiť.
Do výslednej zmesi pridajte maslo a premiešajte, až kým nebude hladká.
Rozpustite soľ vo vode a premiešajte so škoricou,pridajte do masla cukor a hrozienka, potom vylejte ovsené vločky a pomaly pridajte pšeničné múky počas miešania. Ak si myslíte, že cesto je suché alebo sa rozpadá, pridajte trochu vody.
Vytvorte cesto a vystrihnite rovnomerné kruhy pomocou foriem alebo pohára.
Umiestnite na plech na pečenie a varte v rúre pri teplote 180-200 stupňov po dobu 10-12 minút, až kým nie je hnedá.

Bon appetit!

Tiež by vás mohli zaujímať články o podobných témach: