Ak je káva, potom len čerstvo pražená!
Káva, podobne ako chlieb, by mala byť iba čerstvá. Môže sa ľahko pripísať produktu, ktorý podlieha skaze: dva týždne a teraz už káva prestala byť čerstvo pražená. Prvý týždeň po pražení bude vôňa extrémne nasýtený. Do konca druhého týždňa bude stratiť svoju vôňu saturácie a jedinečnú chuť. Samozrejme, že príjemná aróma nenájde nikde, ale jeho intenzita výrazne oslabí. Po dvoch mesiacoch získava zápach nepríjemné odtiene hlúposti a žalúdka.
Vôňa a chuť sú veľmi silne navzájom prepojenésami. To, čo vôňa zlé, preto nemôže byť dobré chuť - to je fakt! V dôsledku toho zmeny v zápachu kávy naznačujú zmenu chuti na horšie.
Predávame len produkt čerstvej pečiva a predávame v rôznych hmotnostných kategóriách: 200 gr., 500 gr., 1000 gr.
Ako je čerstvo pražená káva lepšia ako obvykle?
Čerstvo pražená káva v bôbe obchádza mnohými spôsobmi bežné, ktoré sa predáva v supermarketoch. Uvádzame malú porovnávaciu analýzu:
aróma
Čerstvo vyprážané: Ohromujúca čerstvo praženej aróma vypĺňa celý byt a spôsobí neodolateľné nutkanie, aby si šálku osviežujúci nápoj.
normálne: Vôňa je celkom priemerná kvalita a sýtosť. Ak sa praženie urobilo už dávno, zápach je zahanbený a horko.
príchuť
Čerstvo vyprážané: Chuť čerstvej praženej kávy je vždy nasýtená, so všetkými druhmi odtieňov, niekedy úplne neočakávanými: kvetinovým kyslým, poznámkami muškátového alebo bobuľového príchuť.
normálne: Obilie zakúpené v obchode chuť ťažko rozpoznateľné, bez akejkoľvek chuti alebo rozlišovacej charakteristiky, s prevládajúcou horkosťou.
výhoda
Čerstvo vyprážané: Káva čerstvej pečienky je bohatá na antioxidanty, v zrnách sú esenciálne oleje, ktoré v priebehu času prchajú. V čerstvo praženej káve je užitočnou látkou obrovské množstvo.
normálne: Po určitom čase od okamihu pečenia je v kávovom zrnku menej výhodných vlastností.
ručné práce
Čerstvo vyprážané: Čerstvý pražený produkt z Taber je vysoko kvalitný produkt s týždenným pečením. Káva pre vás pohltí víťaz ruského šampionátu medzi fritézy Sergey Tabera.
normálne: Zrná predávané v supermarketoch sú väčšinou vyprážané v priemyselnom meradle. Takýto výrobok nemá žiadnu individualitu a rozinky.
prírodné
Čerstvo vyprážané: C"Tabera" je 100% prírodný produkt, ktorý neobsahuje farbivá, všetky druhy príchutí alebo iné látky zvyšujúce chuť.
normálne: Bežná káva môže ľahko obsahovať všetky druhy farbív, látky zvyšujúce chuť a príchute.
Je to módne!
Čerstvo vyprážané: Výrobok z čerstvej pečiva sa vzťahuje na vyšší segment potravinárskych výrobkov. Spotreba špičkových výrobkov je nielen užitočná, ale aj prestížna.
normálne: Bežná káva nepatrí do výhradného tovaru. Spotreba takéhoto nápoja nespĺňa moderné trendy módy pre najlepšie potravinárske výrobky.
