Ako zabiť ryby?

Ryby sú chutné a zdravé pokrmyuistite sa, že ste v každej strave. Dnes obchod s rybami ponúka veľké množstvo morských a riečnych rýb. Mrazené, mierne solené, údené, ale najchutnejšie je čerstvo pripravená ryba, len z jazera alebo akvária. Ale je tu jedna nuance - ryby sú nažive a predtým, ako sú rezané, musia byť zabité.

Existuje niekoľko spôsobov, ako zabiť ryby:

• Nechajte ju v mrazničke a počkajte, až zaspí. To je dobrý spôsob, ale iba ak to nie je príliš veľká ryba.
• Do žiabrov nalievajte soľ. To bude zabíjať ryby dosť rýchlo - dobrý spôsob, ak sa chystáte variť veľké množstvo rýb.
• Ďalším spôsobom je omráčenie rýb kladivom na hlave. To je vhodné pre veľké osoby, napríklad pre ryby, ktoré sa chystáte na veci.

Mnohí odporúčajú jednoducho počkať, kým ryby zomriebez vody. Samozrejme, ak nie je k dispozícii žiadna z vyššie uvedených metód, môžete tak urobiť, ale to ovplyvní chuť varenej ryby. Náš článok Ako variť ryby vám povie najkrajšie recepty a tajomstvá, ktoré urobia vaše jedlo jedinečné.