Ako variť kaša kaša?
Pravdepodobne nie každá hosteska dnes môžepovedzte, ako variť hráškovú kašu. Na prvý pohľad je jednoduché jedlo užitočné pre telo a vyžaduje jeho prístup k procesu varenia. Takže zistiť, ako variť hrachové pyré.
Tajomstvo vaječnej kaše
- Hrach je dobre triedený, odstráňte rozmazané anekvalitné. Potom ho niekoľkokrát opláchnite pod tečúcou vodou. Naliať do panvice. Najlepšie je, aby ste odniesli liatinový hrniec alebo panvicu potiahnutú teflónom, a potom sa vyhýbajte horeniu. Pre pohár hrášku vezmeme štyri poháre vody, namočte ju, je možné pre noc alebo tri alebo štyri hodiny. Potom položíme hrášku na malý oheň a neustále ho premiešame.
- Varíme asi hodinu. Potom pridajte soľ a trochu cukru, mletú čiernu papriku a bobkový list podľa vkusu.
- Môžete variť hrachovú kašu bez namáčania. Preto my sme umyť hrášok, nalejte studenej vody a dať na veľký oheň. Po varení urobte oheň mierne a varíme hrachové pyré asi hodinu. Pena, ktorá sa vytvára pri varení, musíte zbierať. Ako rýchlo bude hrach varené závisí od vody, v ktorej sa varí. Ak máte "tvrdú" vodu, odporúča sa pridať trochu sódy do vody.
- Po zváraní hrachovej kaše môže byťoholenie, aby bolo homogénne. Soľná kaša sa odporúča na konci varenia. Iba varené zemiakové zemiaky sa môžu zdať kvapalné, ale po niekoľkých minútach sa zhoršia.
Kulinárske triky
Ak je kaša pripravená, môžete ju vyprážaťSardinka alebo mäso s cibuľou a mrkvou. Bravčové kotlety a kotlety sú vhodné pre hrachové pyré. Taktiež sa táto miska konzumuje v stĺpci, vyprážaný chudým olejom s cibuľou a mrkvou. A je tiež vynikajúce mať neporiadok so zelím a uhorkami. Hrach je veľmi výživný a rýchlo uspokojuje pocit hladu. Ak máte varené obilie, ktoré ste odišli po večeri, potom to môže byť vynikajúca náplň pre koláče, ktoré môžete piecť v rúre alebo smažiť v slnečnicovom oleji.
