Aké sú obilniny?

Všetky odrody obilnín súvisia s výrobkamivýživy pre ľudí a sú cenné v ich zložení. Je to úplne prirodzený produkt, ktorý je prospešný pre zdravie ľudí. Obilniny sú nepostrádateľné pri liečení a profylaktickom procese, sú povinné pri výžive detí a sú tiež milované všetkými odborníkmi na výživu, pretože sa používajú vo výžive stravy. Z obilnín sú pripravené všetky druhy príloh, rôzne druhy obilnín, ktoré sa používajú pri príprave polievok.

Druhy obilnín

Takže, aké druhy obilnín sú tu? Táto ryža, pohánka, proso, ovsené vločky, krupica, pšeničné krupice, perličkový jačmeň. Tieto obilniny sú vyrobené z obilných zŕn. Existujú obilniny, ktoré produkujú z strukovín, fazule, hrášku a šošovice. Zvážte teraz niekoľko druhov obilnín a ich použitie a účel.

• Rice - klasifikované do stredne zrnitých,okrúhle a dlhé zrná, tiež tam je divoká ryža. Rýžové odrody zo všetkých a nie sú započítané, ale je presne známe, že vlastnosti, farba, chuť závisí od spracovania obilia ryže.
• Pohánka je dietetický produkt, ktorýsa používa na výživu detí. Krupica sa vyrába z obilnej plodiny nazývanej pohánka, ktorá má jadro a ovčie škrupina čiernej farby. Toto je veľmi jadro a nazýva sa pohánka. Podľa svojho zloženia vedie medzi ostatnými obilninami prítomnosť mikroelementov a vitamínov, bielkovín, vlákniny a aminokyselín.
• Manka - je vyrobená z obilia tvrdého a mäkkéhopšenica, keď sa proces mletia na múku. Krupa absorbovala bielkoviny, vitamíny B2, E atď., Vápnik, horčík, železo a sodík. Počas prípravy svojich užitočných vlastností nestráca, rýchlo pripravuje. Je široko používaný v detskej výžive, pretože sa ľahko vstrebáva vo veľmi malom organizme s vysokým obsahom kalórií a preto výživný.
• Kukuričné ​​obilniny sú vyrobené zkukuričnej kultúry bylinných obilnín v procese spracovania obilia. Obilné kukurice sú malé, veľké, leštené. Tento druh obilnín odporúčajú lekári na prevenciu kardiovaskulárnych ochorení. Z kukuričných krúpov pripravte hominych, rôzne pekáče, používajte vo varení polievok a priamo najchutnejšiu kukuricu.
• Perlový jačmeň je zdrojom bielkovín, aminokyselín, tukov, vlákniny, bohatých na fosfor ako žiadna iná krupica, ako aj vitamíny PP, B1 a B2.

Skladovanie obilnín

Takže, aké sú obilniny, ich využitie a hodnota, mysleli sme skôr. Teraz poďme hovoriť o tom, ako správne skladovať obilniny predĺžiť ich trvanlivosť.

1. Obilniny by mali byť skladované v miestnosti s normálnou vlhkosťou.
2. Miestnosť, kde sa skladujú obilniny, by mala byť pravidelne vetraná.
3. Pri skladovaní krúpov je najvhodnejšia sklenená, plastová alebo keramická nádoba s tesným tesnením.