Ako variť kurča s ryžou?
Chcel by som variť niečo vynikajúce od sebabežné výrobky? Ale aby recept obsahoval malé množstvo prísad? Varenie ryže s kuracím mäsom je jedným z veľmi jednoduchých receptov. Bude to niečo ako pilaf. Ale pilaf obsahuje oveľa menej kurča. Tak, ako variť ryžu s kuracím mäsom?
Ryža s kuracím mäsom
Zložky
Potrebujeme:
- pohár ryže
- 0, 5 g kuracieho filé
- dve mrkva
- jedna alebo dve paradajky
- jedna veľká cibuľka
- rastlinný olej
- strúčiky cesnaku (na chuť)
- soľ
- korenie (podľa vkusu)
- zelené (podľa vkusu)
Poďme pripravení
- Dôkladne opláchnite kurča. Dajte ju na dusenie.
- Položte varenú ryžu. Posype soľou. Ako bude pripravené, vypustite vodu.
- Tentoraz, mrkva rošt na veľkom strúhadle. Nakrájajte cibuľu, ale nie príliš jemne. Rezané paradajky na malé kúsky.
- Po trení a rezaní zeleniny vložte ich do panvice, najlepšie do hlbokej panvice. Pridajte soľ a nalejte s rastlinným olejom. Osušte až do varenia, až kým nebude mrkva mäkká.
- Do tejto doby by malo byť kura pripravované. Rozrežte ho na malé kúsky. Nepridávajte vodu pod kuracím mäsom. Je pre vás stále užitočné.
- Nakrájajte kurča so zeleninou. Pridajte soľ, pridajte korenie, ak je to potrebné, a rastlinný olej. Do chuti môžete pridať cesnak. Stlačte cesnakový klinček so špeciálnym lisom.
- Potom položme ryžu v rovnej vrstve na povrchu zeleniny s kuracím mäsom.
- Nalijte všetok vývar, ktorý zostal po kuriatke.
- Osušte až do varenia pod vekom.
- Najlepšie je nemiešať obsah.
- Takže jedlo s receptom "ryža s kuracím mäsom" je pripravená.
- Jedlo sa dá podávať na stole zdobené zeleňou.
Bon appetit!
Čítajte viac: