Chcel by som variť niečo vynikajúce od sebabežné výrobky? Ale aby recept obsahoval malé množstvo prísad? Varenie ryže s kuracím mäsom je jedným z veľmi jednoduchých receptov. Bude to niečo ako pilaf. Ale pilaf obsahuje oveľa menej kurča. Tak, ako variť ryžu s kuracím mäsom?

Ryža s kuracím mäsom

Zložky

Potrebujeme:

  • pohár ryže
  • 0, 5 g kuracieho filé
  • dve mrkva
  • jedna alebo dve paradajky
  • jedna veľká cibuľka
  • rastlinný olej
  • strúčiky cesnaku (na chuť)
  • soľ
  • korenie (podľa vkusu)
  • zelené (podľa vkusu)

Poďme pripravení

  • Dôkladne opláchnite kurča. Dajte ju na dusenie.
  • Položte varenú ryžu. Posype soľou. Ako bude pripravené, vypustite vodu.
  • Tentoraz, mrkva rošt na veľkom strúhadle. Nakrájajte cibuľu, ale nie príliš jemne. Rezané paradajky na malé kúsky.
  • Po trení a rezaní zeleniny vložte ich do panvice, najlepšie do hlbokej panvice. Pridajte soľ a nalejte s rastlinným olejom. Osušte až do varenia, až kým nebude mrkva mäkká.
  • Do tejto doby by malo byť kura pripravované. Rozrežte ho na malé kúsky. Nepridávajte vodu pod kuracím mäsom. Je pre vás stále užitočné.
  • Nakrájajte kurča so zeleninou. Pridajte soľ, pridajte korenie, ak je to potrebné, a rastlinný olej. Do chuti môžete pridať cesnak. Stlačte cesnakový klinček so špeciálnym lisom.
  • Potom položme ryžu v rovnej vrstve na povrchu zeleniny s kuracím mäsom.
  • Nalijte všetok vývar, ktorý zostal po kuriatke.
  • Osušte až do varenia pod vekom.
  • Najlepšie je nemiešať obsah.
  • Takže jedlo s receptom "ryža s kuracím mäsom" je pripravená.
  • Jedlo sa dá podávať na stole zdobené zeleňou.

Bon appetit!

Komentáre 0