Možno existuje veľa amatérov, ktorí zbierajú huby. Nemôže niekto pochváliť čerstvý vzduch, lesy, prírodu? Ale je dôležité nielen zbierať huby, ale aj variť. Povieme vám, ako vyberať ryby, čo je rýchle a chutné.

Ryzhiki sú považované za jeden z najviaclahodné huby. Okrem toho obsahujú obrovské množstvo vitamínov a aminokyselín, ktoré zabraňujú predčasnému starnutiu buniek a vzniku mnohých chorôb. Varenie týchto húb je veľmi jednoduché, pre ne, takmer akýkoľvek spôsob prípravy.

Marinované huby. recept

zloženie:

  • 1 kg húb (perníčky)
  • 1,5 lyžice soli
  • 0,5 čajovej lyžičky octu
  • 0,5 pohára vody
  • 2 bobkové listy
  • čierne korenie čierne
  • 3 strúčiky cesnaku
  • rastlinný olej
  • koryta kôpru alebo suchého dáždnika

Spôsob prípravy:

  • Pred farbením červenou farbou je potrebné dôkladne umyť.
  • Potom všetky zložky sú položené v vrstvách v hrnci a kladené na stredné teplo.
  • Po vriacej vode sa varíme ďalších 30 minút.
  • Huby by sa mali pravidelne otriasť, ale v žiadnom prípade nesmú zasahovať do lyžičky, inak sa rozpadnú a stratia ich vonkajšie odvolanie.
  • V predpripravených sterilizovaných pohároch položte horúce huby spolu so soľankou.
  • Keď sa obsah nádoby trochu ochladí, doplňte soľanku a pridajte trochu rastlinného oleja.
  • V tomto štádiu sa plechovky môžu prevalcovať železnými viečkami a ticho zostať až do požadovaného času. Banky s nakladanými hubami môžu dokonale stáť celý rok.

Odporúčania: nezvyšujte množstvo vody, ale použite určené množstvo. Ide o to, že huby počas pečenia produkujú šťavu.

Počet zložiek sa vypočíta s prihliadnutím na to, že použijete 1 kg húb, ale ich množstvo sa dá ľahko zvýšiť a pomerne pridávať všetky ostatné zložky.

Marinované huby sú skvelé občerstvenie avýborný prírastok k akémukoľvek sviatočnému stolu. Práve tento pokrm je ideálny pre tých, ktorí sú na diétu, alebo len chcete získať prácu jednoduchú desiatu.

Tento recept je veľmi jednoduchý, ale ako výsledok vyzískajte výnimočne chutné a zdravé huby. Teraz si môžete vychutnať nielen proces zbierania húb, ale aj ich prípravu. Prajeme Vám príjemnú chuť!

Komentáre 0