Tvarohový syr patrí do kategórie mliečnych výrobkov a mliečnych výrobkovv ich rade zaberá jedno z najcennejších miest kvôli ich užitočným vlastnostiam. Medzi jeho výhody patrí vysoký obsah vápnika a bielkovín, prítomnosť laktózy, železa, laktózy, fosforu, enzýmov a vitamínov, ako aj kazeín, ktorý má vysokú nutričnú hodnotu. Tento článok je podrobnejšie opísaný v článku Kompozícia tvarohu.

Kto je užitočný tvaroh?

Vzhľadom na svoje jedinečné zloženie a vynikajúce chuťové vlastnosti, tvaroh je pevne zakorenený v strave mnohých ľudí. Je užitočné:

  • športovci;
  • deti;
  • tehotné a dojčiace matky;
  • ľudia s oslabenou imunitou;
  • všetci, ktorí sledujú svoju váhu.

Zástupcovia druhej kategórie, kvôli potrebe sledovať dennú dávku kalórií, majú záujem o to, do akej miery sú obsiahnuté v tvarohovom syre.

Kalorický obsah syrového tvarohu

Na predaj je možné spoznať tvaroh zvyčajne odlišného obsahu tuku, beztukovej, obilniny a tvarohu s rôznymi výplňami.

  • Tvaroh 1,8% tuku - 101 kcal / na 100 g výrobku.
  • Tvarohový syr 2% (s nízkym obsahom tuku) - 103 kcal / na 100 g výrobku.
  • Tvarohový syr s obsahom tuku 5% - 145 kcal / na 100 g výrobku.
  • Tvarohový syr s obsahom tuku 9% - 153-159 kcal / na 100 g výrobku.
  • Tvarohový syr 0,1% -0,6% (s nízkym obsahom tuku) - 76-88 kcal / na 100 g výrobku.
  • Syr zŕn 5% - 100-105 kcal / 100 g výrobku.
  • Chlieb tvaroh 5% s ovocím - 127 kcal / na 100 g výrobku.
  • V obilnej kazete s džemom - 127 kcal / na 100 g výrobku.
  • Syrenina s kondenzovaným mliekom - 137 kcal / 100 g výrobku.

Viac zaujímavých informácií o tomto produkte nájdete v našom článku. Čo je užitočné pre tvaroh?

Komentáre 0