Ako smažiť pollock?
Treska aljaška je veľmi chutná, zdravá a jemnáryby, ktoré je žiaduce podávať v jedle každý týždeň. Táto ryba nasýtilo telo s množstvom užitočných prvkov a vitamínov, posilňuje kosti v ľudskom tele. Okrem toho, pollock - pomerne výživné ryby, takže každá milenka by mala vedieť, ako sa smažiť pollock tak, aby všetky užitočné látky zostávajú v ryby, a jedlo sa ukázalo chutné a zaujímavé. Ryba ryby môže v skutočnosti, akákoľvek osoba, ale ako smažiť pollock chutné a originálne - táto potreba učiť sa.
Čistenie rýb
Pred vyprážaním pollock v panvici, jehomusíte ho dôkladne vyčistiť. Na čistenie váhy je k dispozícii špeciálny nástroj, ale ak nie je, potom sa dá urobiť obyčajným nožom a odrezanie váhy od ich rastu. V tomto prípade je vhodné nosiť rukavice, pretože odrezané váhy sú veľmi ostré a môžu vás zraniť. Potom musíte dostať všetky vnútorné z rýb, ak to už nie je vykonané v bazári alebo v obchode, kde ste si ryby kúpili.
Vyberte si recept
Po prípravnej časti môžete pokračovaťvýber receptov. Existuje mnoho variantov, ako sa smažiť ryby. Najjednoduchšou možnosťou je znížiť ryby na steaky, ohriať panvicu a smažiť kúsky rýb na vysokej teplote v zelenine alebo masle. Ak si vyberiete maslo, ryby sa ukážu ako šťavnaté a jemnejšie podľa vkusu, ale rastlinný olej dodá tuleniu bohatosť a jasnú chuť. Po vyprážaní kúskov rýb sú položené na miske a naliate s citrónovou šťavou - večným spoločníkom rybích pokrmov.
Ako grilovať filé pollack
Ale ak je všetko jasné s steakmi, ako sa smažiťPollock filé zaujímavé a chutné vie, nie každá žena. Nižšie nájdete recept, takže môžete prekvapiť svojich blízkych zaujímavý misu Pollock, pri zachovaní všetkých živiny tejto ryby.
Takže potom, čo ste vyčistili ryby, odrežteplutvy a vytiahnite vnútro, je potrebné ryby nakrájať na kúsky filé. Silne porazte jedno vajce v hlbokej miske. Na samostatnej doske premiešajte múku, korenie na ryby, soľ a korenie podľa vkusu. Potom musíte do vyhrievanej panvice nalievať veľa oleja a najprv je potrebné najskôr vločkať do šľahaného vajca, potom do opečenej múky a potom ju položiť na panvicu. Musíte smažiť kúsky filé na svetlo zlatú farbu a potom pridať jemne nakrájanú zeleninu na vaše ryby na chuť. Môže to byť mrkva, paradajky, kapusta - to všetko, čo si vy a vaša rodina milujete. Takto pridáte túto zeleninu do panvice a na vrchol použite malú majonézu. Potom stačí zakryť panvicu a niekoľko minút tlmiť rybu so zeleninou.
Toto jedlo bude apelovať na dospelých aj deti,pretože takýto pollock v cestíčku so zeleninou vyzerá veľmi chutne a chuť je takmer nie ako ryba - získavajú sa tak jemné a šťavnaté kúsky filety v cestíčku.
