Čo môžem variť z kuracieho mäsa?
Kurča je jedným z najdostupnejšíchzdroje živočíšnych bielkovín. Takmer všetky pokrmy z kuracieho mäsa sú pripravené ľahko, jednoducho a majú len málo času na varenie. Kuracie mäso v ponuke prinesie rodine chutné jedlá a ušetrí váš rozpočet. V tomto článku sa pozrieme na recepty na to, čo možno pripraviť z kuracieho mäsa.
Jedlá z kuracieho mäsa
Kuracie nugety nám prišli z Američanovkuchynská linka. Mäkké vo vnútri, vonku sú pokryté krehkou kôrkou, práve sa tavia v ústach. Výborná občerstvenie alebo druhý kurz. 15 minút. K tomu budete potrebovať: múku, vajcia, soľ, korenie a syr.
- Kuracie prsia musia byť nakrájané na tenké prúžky.
- Šľahajte vajcia so soľou a korením, až kým nebude hladká.
- Ponorte každý kus prsníka do vajíčka, potom do múky a potom do syra.
- Smažte v panvici v rastlinnom oleji až do zlatohnedej
Miska je pripravená!
Kuracie krídla, marinované v pive a horčici,s prídavkom zelenej cibule je možné pečať pod grilom, na grile alebo len v rúre. Chuť piva sa vôbec necíti, pripomína to len príjemná aromatická aróma. Čas prípravy - 25 minút. K tomu budete potrebovať: pivo, horčica, cibuľu, soľ, korenie a krídla.
- Krídla by mali byť rozrezané na segmenty.
- Zmiešajte ich s horčicou, cibuľou a soľou podľa vkusu.
- Naplňte všetko pivo a vyberte ho na chladnom mieste asi hodinu.
- Môžete si pečať v rúre na grile pomocou pergamenového papiera.
- Je tiež vynikajúcou voľbou pre letnú rekreáciu a grilovanie.
Kuracie paličky, pečené a zázvorové mandarínky. Shins majú pikantnú a nezvyčajnú chuť a môžu potešiť všetkých gurmánov. Príprava trvá 35 minút. Budete potrebovať: kuracie paličky, mandarínky, olivový olej, papriku, čierne korenie, cibuľu, zázvor, soľ a cukor.
- Cibuľa a mandarínky sú nakrájané na krúžky a vložené do pekáča.
- Na nich rozotrejeme holenie, soľ, korenie a posypeme paprikou.
- Potom nalejte olivový olej, zohrejte rúru na 200 stupňov. Pečieme v ňom 25 minút.
- Varíme omáčku v mixéri chlazených mandarínok a zázvoru.
- Nalievanie výslednej hmoty do misky soľ a cukru podľa vkusu.
- Hotové stopky naliať omáčku a pečieme 15 minút v rúre.
Miska je pripravená!
Samozrejme to nie sú všetky recepty na kurčatá. Z tohto dietetického mäsa si môžete pripraviť veľa. Tu sú len niektoré nápady.
- Kuracie prsia, pečené v orechovom chlebezmes, rovnako chutné v horúcej a studenej forme. Má ohromujúcu arómu s orechmi, jemné mäso vo vnútri a krehkú kôru. Doba varenia 35 minút.
- Pečené kurča s francúzskymi bylinkamije šťavnaté a veľmi jemné mäso s pikantnou arómou. Kuracie prsia sa marinuje v citrónovej šťave s francúzskymi bylinkami, potom sa pečie spolu s cibuľou a citrónom. Príprava trvá 2 hodiny.
- Kuracie prsia v mlieku. Veľmi zaujímavý spôsob varenia zabezpečí šťavnatosť a citlivosť kuracieho prsníka. To je jednoducho privedené do varu a zostane pod teplou dekou na 1 hodinu. A lahodné jedlo je pripravené!
- Kuracie filety s kôprom v kyslej smotane sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, len 20 minút. Filé sa vďaka kyslej smotane a cibuli stáva šťavnaté a získava zvláštnu chuť kôpru.
- Pečené kuracie stehno so sójovou omáčkouvždy sa ukáže byť jemné a šťavnaté. Sójová omáčka dodá miske orientálne noty, med - zlatú kôru a kečup - chýbajúcu kysulenosť. Príprava trvá 50 minút.
- Kuracie prsia v pikantnej mliečnej omáčke so zeleninoubude nás ohromiť svojou vôňou. Nebude to 100% prvý alebo druhý kurz, ale skôr niečo priemerné. Vynikajúca kombinácia kuracieho a pikantnej omáčky s kari. Príprava trvá 35 minút.
- Syrové gule s prekvapením. Ako plnenie guľôčok môžete použiť olivy, olivy, orechy, hrozno alebo akékoľvek kyslé bobule. Trvá to 20 minút na varenie.
- Kurča na ryžovom vankúši vyžaduje veľmi málo času na varenie, hlavná práca urobí rúru. Po 45 minútach budete mať plnú večeru pre štyri.
- Kuracie s papáji. Papája pomáha lepšie trávenie bielkovín, tukov a škrobov, pomáha čistiť črevá a odstraňuje zvyšky bielkovín. Toto exotické ovocie je neuveriteľne zdravé a dáva tomuto jedlu nezabudnuteľnú chuť. Príprava - 20 minút.
- Kuracie prsia s vajíčkom a horčicou majú nevysvetliteľnú pikantnú chuť v dôsledku dlhotrvajúceho moratia v horčici. A pridaním chrenu dostanete rozprávku a za půl hodiny.
- Pečené kuracie stehno v bielej pečivemať nápadný vzhľad a nenechať nikoho ľahostajným. Kuracia šťava impregnuje cesto, mäso je pozoruhodne pražené, má červený vzhľad kvôli mazaniu s žĺtkom. Príprava - 40 minút.
- Kuracie krídla marinované v grapefruitochšťava má príjemnú kyslú chuť a ľahkú chuť grapefruitu. Sušený koprid namiesto čerstvého bude mať hlbšiu chuť a plesnivosť. Doba varenia - 3 hodiny.
- Kuracie s pomarančmi v karamele je varené na pohári. To vám umožní získať ostrú tenkú kôru bez kvapky tuku a voda v banke chráni mäso pred vyschnutím.
- Kuracie filety v šéfkuchári zo sezamového syra sú vynikajúcim občerstvením alebo prídavkom cestovín alebo zemiakov. Chlieb so sezamom a syrom robí kuracie mäso šťavnejšie a chutnejšie.
- Guláš z kuracieho filé so šampiňónmi a paradajkami priťahuje prístupnosť a je vhodný pre každodenné menu. Hustá omáčka dáva vynikajúcu kombináciu so všetkými zemiakmi a kašou. Príprava - 1 hodina.
- Kuracie mäso je veľmi jednoduché, úsporné a chutné jedlo, dokonale sa blíži k slávnostnému stolu. Ozdoba je lepšie podávaná so zemiakovou kašou. Doba pečenia - 1 hodina.
- Kuracie šalát je veľmi jednoduché a rýchlo pripraviť. Ak premýšľate o tom, čo môžete urobiť z kurčiat bez veľkého úsilia, potom zastavte na tomto šaláte, všetky zložky sa nachádzajú v chladničke každej hostiteľky a výsledok vás poteší len za 20 minút.
Teraz viete, čo si kuchárka pripraviť. Fotoreporty budú rovnako užitočné pre vás. Nájdete ich na internete.