Ako variť nugety?
Nuggety sú populárne jedlá, ktoré prichádzajúozdoby a šaláty. Najlepšie je variť z syrov a kurčiat. Nugety by ste nemali vypichovať zemiakovými lupienkami, ale ovsenými vločkami. Koniec koncov, potom jedlo bude užitočné, ale nestráca jeho lahodnú chuť. O tom, ako variť nugety na vlastné, popísané neskôr.
Ako variť kuracie nugety
Pred prípravou nugetov z kuracieho mäsa je potrebné skladovať nasledujúce produkty:
- mlieko - 100 ml;
- kuracie prsia - 400 g;
- múka - 50 g;
- syr - 100 g;
- horčica suchá - ¼ lyžičky;
- olivový olej - 50 ml;
- Oregano a paprika - na ½ lyžičky;
- vajcia - 1 kus;
- ovsené vločky (mleté) - 20 g.
Proces prípravy tohto jedla pozostáva z týchto krokov:
- Kuracie filety nakrájame na malé kúsky - 3-4 cm. Šľahačka s vaječným mliekom. V samostatnej miske premiešajte, múku, strúhaný syr a mletú ovsenú kašičku. Pridajte k nim papriku, oregano a horčica.
- Ponorte kurací kúsky do mliečnej zmesi s vajíčkom,a potom sa vložíme do strúhanky syra, múky a obilnín. Dajte kurča na tanieriku a nechajte 15 minút v mrazničke. Potom znova nakrájajte kúsky do mliečnej zmesi a vložíte do strúhanky. Potom ich znova vložte do mrazničky, ale na 5 minút.
- Zahrejte olivový olej v panvici a vložte naň pelety. Smažte ich na zlatú farbu a potom ju vytiahnite na misku a podávajte ju na stôl.
Ako variť Nugety z syra
Pripravte nugety z syra pomôže tento recept, ktorý poskytuje takéto zložky:
- maslo - 125 g;
- vajcia - 1 kus;
- syr čedar - 250 g;
- chrumkavé alebo drvené ovsené vločky - 25 g;
- múka - 2 lyžice. l.
Domáce nugety vyrobené zo syra by mali byť pripravené nasledovne:
- S mixérom, bujme olej vynikajúco, pridajte múku a syry, ktoré by mali byť vopred pomleté na malom strúhadle. Je potrebné získať homogénnu hmotnosť.
- V malej miske, biče vajcia, pomocoutúto zástrčku. Vezmite lyžicu a svojím pomôckou vytvorte z syrového masla podlhovasté kotlety. Najprv ich ponorte do múky, potom do vajca a potom do strúhanky alebo drveného ovseného mäsa.
- Vložte nugety na plech na pečenie a vložte do rúry. Predhriate to vopred na 180 stupňov. Pečieme pečivo na 15 minút. Potom ho preneste do misky a podávajte ju do tabuľky.
