Ako ukladať bunky?
Nie je pre nikoho tajomstvom, že med je neuveriteľnýužitočný produkt. Každá z nás videli medené poháre na regáloch obchodov. Avšak veľmi málo ľudí vie, že med môže byť skladovaný nielen v jeho čistej forme - ako viskózna hmota, ale aj vo vnútri samotných plástov. V tomto prípade sú voštiny tiež neuveriteľne užitočné. Aké sú užitočné bunky a ako ich ukladať?
Prínosy voštín
Bunky obsahujú vo svojom zložení vosk a propolis -studne užitočných látok. Med vo voštinách je 100% prírodný produkt. Nepodlieha žiadnemu ošetreniu, takže jeho liečivé vlastnosti sa zachovali vo väčšom rozsahu. Med vo voštine:
- obnovuje sliznicu dýchacieho traktu;
- je antialergén;
- odstraňuje horečnatý príznak;
- obsahuje vitamíny a prírodné antibiotiká;
- má vlastnosti sorbentu - to znamená, že viaže a odstraňuje toxíny z tela;
- obsahuje sacharidy, aminokyseliny a ďalšie prvky, ktoré podporujú energiu a veselosť;
- med vo voštinách je sterilný produkt a môže byť použitý pri liečbe ochorení oka - v zriedenej forme;
- ničí škodlivé baktérie v tele.
Skladovanie medu vo voštinách
Med sa vo fabrikách dodáva spotrebiteľovi v nezmenenej podobe. Včely sú vyberané z úlu a nakrájané na malé kúsky. Potom sa prirodzene vyskytne otázka - čo mám robiť ďalej? Základné pravidlá skladovania:
- Je potrebné nájsť čisté, lepšie sterilné sklo alebo smaltovaný tovar. Toto je dôležité pravidlo, pretože čistota nádrže zaručuje absenciu procesu fermentácie.
- Med má zvýšenú schopnosť absorbovať okolité pachy a toxíny. Preto je potrebné čo najviac chrániť od silne vonných výrobkov a toxických materiálov.
- V domácnosti je med vo voštinovom sklade lepšie uskladnený pri nižšej teplote - v chladničke, pretože v prípade vystavenia účinkom tepla majú užitočné látky vlastnosti rozpadu.
- Honeycomb je lepšie na malé kúsky abalené v pohári alebo miske. Potom by sa nádoba s medom mala umiestniť na tmavé miesto, pretože slnečné svetlo má tiež škodlivý vplyv na zachovanie živín.
Použiť taký med je užitočné spolu s plástmi, ichmôžu byť prehltnuté v malom množstve. Malý kúsok voštinového rána obnoví vašu imunitu a zvýši odolnosť voči nachladnutiu
Prečítajte si tiež článok Ako uchovávať med.
