Koľko kalórií je v mäse?

Mäso spotrebuje veľa ľudí. Niektorí to robia s cieľom získať svalovú hmotu, ale niekto len miluje tento produkt. Súčasne sa niektorí ľudia opýtali, či je možné jesť mäso s diétou. Ak chcete na túto otázku odpovedať, musíte vedieť, koľko kalórií je v mäse. V tomto článku sa budeme zistiť, koľko kalórií obsahujú rôzne druhy mäsa, rovnako ako sa pozrieť na to, ako kalórií v závislosti na varenie mäsa.

Kalorický obsah rôznych druhov mäsa

• Bravčové mäso je tučné mäso. Ústne verzie bravčového mäsa neobsahujú viac ako 170 kcal. Zatiaľ čo bežné tučné bravčové mäso obsahuje 490 kilokalórií.
• Hovädzí dobytok obsahuje 187 kilokalórií. Hoci niektoré druhy hovädzieho mäsa môžu byť menej alebo viac vysoko kalorické. Všetko bude závisieť od typu výkrmu a životného štýlu, ako aj od plemena zvieraťa.
• Vták je známy svojim nízkym obsahom tuku. 100 gramov husice obsahuje 364 kilokalórií, morky - 200 kilokalórií, kuracie mäso - 150 kilokalórií, kačice - 300 kilokalórií.
• Mäso z koní je mäso z potravy a neobsahuje viac ako 180 kilokalórií. Rovnaký ukazovateľ má jahňacie a králičie mäso.
• Avšak najnižšie kalóriové mäso je mäso, ktoré obsahuje 90 kilokalórií na 100 gramov.

Zmena obsahu kalórií v dôsledku varenia

Je známe, že mäso môže byť pripravené mnohými spôsobmi. Zvážte najčastejšie.

• Najvyšší obsah kalórií v mäse bude v tom, ktorý je vyprážaný v panvici, v peci alebo v rúre. Menej kalórií je guláš.
• Najnižší obsah kalórií je však varené mäso.
• V priemere prozharka mäso zvyšuje kalorický obsah 200 kcal na to, mäso kalenie zvyšuje obsah 150 kcal.
• Najvhodnejším typom mäsa je teda pečené bravčové mäso, pečená hus. Najmenej kalórií bude varené teľacie.

Ak je dôležité, aby ste vedeli, koľko kilokalórií denne človek potrebuje na normálnu činnosť, prečítajte si článok Koľko jedenia denne.